Pai: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Migrasi 1 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:q13360264 |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
(14 revisi perantara oleh 11 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:FoodApplePie.jpg|
'''
Pastei buah biasanya disajikan dengan [[es krim]], disebut ''[[wikt:à la mode|à la mode]]''. [[Pastei daging Australia]] dianggap sebagai makanan nasional [[Australia]], berisi daging sapi dan [[kuah kental]] (''gravy''). Hidangan khas [[Adelaide]] adalah [[pastei apung]] (''pie floater'').
Dalam film komedi, pastei sering digunakan untuk dilempar ke muka seseorang. Hal ini juga kadang dilakukan kepada politisi dan [[pesohor
Di Indonesia, terkenal makanan pastei susu yang berasal dari [[Bali]]. Berbeda dengan pastei pada umumnya, pastei susu berukuran lebih kecil serta pinggirannya cenderung tipis dan kering sehingga dapat awet dalam waktu 5 hari dalam suhu ruangan. Di bagian tengah pastei biasanya ditambahkan krim kuning atau selai.
== Ciri khas ==
Ciri-ciri yang membuat pastei berbeda dengan kue lainnya, antara lain:
# Pastei pasti memiliki kulit yang terbuat dari jenis biji-bijian, gandum, beras, kreker atau kue remah.
# Pastei dipanggang dalam proses pembuatannya. Pastei tidak digoreng, ataupun direbus dan dikukus.
# Kulit pastei yang dipanggang tersebut diletakkan/dicetak di sebuah wadah yang biasanya berbentuk bundar atau persegi panjang. Wadah tersebut terbuat dari bahan metal ataupun kaca yang tahan panas.
# Di [[Amerika Serikat]], pastei memiliki semacam kerak yang rapuh di bagian bawahnya.
# Pastei yang berisi kustar biasanya dihiasi dengan potongan buah di bagian atasnya.
# Isian pastei biasanya memiliki rasa manis. Pastei yang memiliki rasa gurih dikenal sebagai [[quiche]]
== Lihat pula ==
* [[Daftar orang yang pernah dilempar pie|Daftar orang yang pernah dilempari pastei]]
* [[Pie daging]]
== Pranala luar ==
Baris 13 ⟶ 25:
* {{en}} [http://www.piecouncil.org/ The American Pie Council]
* {{en}} [http://whatscookingamerica.net/History/PieHistory.htm History of Pie]
* {{en}} [http://www.foodtimeline.org/foodpies.html Food Timeline, History Notes: Pie & Pastry
* {{en}} [http://www.everythingpies.com/history-of-pie.html The History of Pie - Posted by Warren]
[[Kategori:Pastri]]
|