Flavonoid: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
EmausBot (bicara | kontrib)
k Bot: Migrasi 31 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q222174
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.5
 
(20 revisi perantara oleh 14 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{mergefrom|flavon (KIMIA)}}
{{biokimia-stub}}
{{mergefrom|flavone}}
[[Berkas:2-Phenyl-1,4-benzopyrone.svg|thumb|upright|Struktur molekuler dari rangka [[flavon]] (2-fenil-1,4-benzopiron)]]
[[Berkas:IsoflavanFlavon.PNGsvg|thumbjmpl|uprightlurus|Struktur isoflavonmolekuler dari rangka [[flavon]] (2-fenil-1,4-benzopiron)]]
[[Berkas:4-phenylcoumarinIsoflavan.PNGsvg|thumbjmpl|uprightlurus|Struktur neoflavonoidisoflavon]]
[[Berkas:4-phenylcoumarin.PNG|jmpl|lurus|Struktur neoflavonoid]]
'''Flavonoid''' adalah senyawa yang terdiri dari dari 15 atom karbon yang umumnya tersebar di dunia tumbuhan.<ref name="Hahlbrock">{{en}}Hahlbrock K. 1981. ''Flavonoids''. dalam ''The Biochemistry of Plants, Vol. 7: Secondary Plant Products. New York: Academic Press. Hal:425-456.</ref> Lebih dari 2000 flavonoid yang berasal dari tumbuhan telah diidentifikasi, namuntetapi ada tiga kelompok yang umum dipelajari, yaitu [[antosianin]], [[flavonol]], dan [[flavon]]. <ref name="Salisbury">Salisbury FB, Ross CW. 1995. ''Fisiologi Tumbuhan, Jilid 2''. penerjemah: Lukman DR, Sumaryono. Bandung:Penerbit ITB. Hal:150-152. ISBN 979-8591-27-5</ref>
Antosianin (dari bahasa Yunani ''anthos'' , bunga dan ''kyanos'', biru-tua) adalah pigmen berwarna yang umumnya terdapat di bunga berwarna merah, ungu, dan biru .<ref name="Salisbury"/> Pigmen ini juga terdapat di berbagai bagian tumbuhan lain misalnya, buah tertentu, batang, daun dan bahkan akar. Flavnoid sering terdapat di sel epidermis.<ref name="Salisbury"/>
Sebagian besar flavonoid terhimpnterhimpun di [[vakuola]] sel tumbuhan walaupun tempat sintesisnya ada di luar vakuola.<ref name="Salisbury"/>
 
== Fungsi ==
Antosianin dan flavonoid lainnya menarik perhatian banyak ahli genetika karena ada kemungkinan untuk menghubungkan berbagai perbedaan morfologi di antara spesies yang berkerabat dekat dalam satu genus misalnya dengan jenis flavonoid yang dikandungnya.<ref name="Salisbury"/> Flavonoid yang terdapat di spesies yang berkerabat dalam satu genus memberikan informasi bagi ahli taksonomi untuk megelompokkan dan menentukan garis evolusi tumbuhan itu.<ref name="Salisbury"/>
 
Cahaya khususnya panjang gelombang biru dapat meningkatkan pembentukan flavonoid dan flavonoid meningkatkan resistensi tanaman terhadap radiasi UV.<ref name="Salisbury"/>
 
[[Quercetin]] dan [[myricetin]], merupakan jenis flavonoid yang melindungi [[sel Caco-2]] yang terdapat pada [[saluran pencernaan]] dari [[oksidasi]] [[rantai ganda]] [[DNA]] dan bersifat [[antioksidan]] yang melindungi [[kolonosit]] dari [[stressstres oksidatif]].<ref>{{en}} {{cite web
| url = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10338685
| title = Dietary flavonoids protect human colonocyte DNA from oxidative attack in vitro
| accessdate = 2010-10-04
| work = Rowett Research Institute; Duthie SJ, Dobson VL
| archive-date = 2012-01-11
| archive-url = https://web.archive.org/web/20120111075654/http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10338685
| dead-url = no
}}</ref>
 
== Lihat Pula ==
* [[Isoflavonoid|Isoflavon]]
* [[Antosianin]]
* [[Betalain]]
*[[Flavona]]
 
== Referensi ==
Baris 28 ⟶ 33:
 
{{Flavonoid}}
{{Fenilpropanoid}}
 
[[Kategori:Antioksidan]]
[[Kategori:Fenilpropanoid]]