Kalkun: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Regifauzi (bicara | kontrib)
k ←Membatalkan revisi 4906880 oleh 39.213.123.223 (Bicara)
Adnan Chaldun (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(45 revisi perantara oleh 28 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Short description|Genus burung besar yang makan di tanah dari Benua Amerika}}
{{Taxobox
{{for|artikel tentang daging dari hewan ini|daging kalkun}}
| color = pink
{{Infobox spesies
| name = Kalkun
| fossil_range = {{Fossil range|23|0}}<small>[[Miosen]] Awal – Sekarang</small>
| image = Wild_turkey.jpg
| image_caption = Kalkun liar, ''Meleagris gallopavo''
| regnum = [[Animal]]ia
| phylum = [[Chordate|Chordata]]
| classis = [[bird|Aves]]
| ordo = [[Galliformes]]
| familia = [[Phasianidae]]
| subfamilia = '''Meleagridinae'''
| subfamilia_authority = [[George Robert Gray|Gray]], 1840
| genus = '''''Meleagris'''''
| genus_authority = [[Carolus Linnaeus|Linnaeus]], 1758
| subdivision_ranks = Spesies
| subdivision =
''[[WildKalkun Turkeyliar|M. gallopavo]]''{{br}}
''[[OcellatedMeleagris Turkeyocellata|M. ocellata]]''
<!-- | wikispecies = Meleagris
| itis = 176135-->
}}
[[Berkas:Meleagris gallopavo MHNT.ZOO.2010.11.9.30.jpg|jmpl| ''Meleagris gallopavo'']]
'''Kalkun''' atau ayam '''ayam kalkun''' adalah sebutan untuk dua spesies [[burung]] berukuran besar dari ordo ''Galliformes'' genus ''Meleagris''.
 
Kalkun betina lebih kecil dan warna bulu kurang berwarna-warni dibandingkan kalkun jantan. Sewaktu berada di alam bebas, kalkun mudah dikenali dari rentang sayapnya yang mencapai 1,5-15–1,8 meter.
'''Kalkun''' atau '''ayam kalkun''' adalah sebutan untuk dua spesies [[burung]] berukuran besar dari ordo ''Galliformes'' genus ''Meleagris''.
 
Kalkun betina lebih kecil dan warna bulu kurang berwarna-warni dibandingkan kalkun jantan. Sewaktu berada di alam bebas, kalkun mudah dikenali dari rentang sayapnya yang mencapai 1,5-1,8 meter.
 
Spesies kalkun asal [[Amerika Utara]] disebut ''M. gallopavo'' sedangkan kalkun asal Amerika Tengah disebut ''M. ocellata''.
 
[[Kalkun negeri|Kalkun hasil domestikasi]] yang diternakkan untuk diambil dagingnya berasal dari spesies ''M. gallopavo'' yang juga dikenal sebagai kalkun liar (Wild Turkey). Sedangkan spesies ''M. ocellata'' kemungkinan adalah hasil [[domestikasi]] [[suku Maya]]. Ada orang yang berpendapat kalkun yang diternakkan untuk diambil dagingnya berasal dari kalkun suku Maya. Alasannya kalkun suku Maya lebih penurut daridaripada kalkun liar asal Amerika Utara, tapitetapi teori ini tidak didukung bukti morfologis. Kalkun hasil domestikasi mempunyai [[pial]] (bagian bergelambir di bawah paruh) sebagai bukti bahwa kalkun negeri berasal dari kalkun liar M. gallopavo. Kalkun ''M. ocellata'' yang dipelihara orang Maya tidak memiliki pial.
 
Kalkun liar merupakan hewan buruan di Amerika Utara, tapitetapi tidak seperti kalkun negeri, kalkun liar gesit dan pandai terbang.
 
== Kalkun dalam berbagai bahasa ==
[[Berkas:Male_north_american_turkey_supersaturated.jpg|thumbjmpl|leftkiri|Kalkun jantan]]
Ketika kalkun pertama kali ditemukan di Amerika, orang Eropa salah mengenalinya sebagai burung asal Afrika ''Numida meleagris'' yang juga dikenal sebagai "ayam turki" karena diimpor dari Eropa Tengah melalui [[Turki]]. Dalam bahasa Inggris, kalkun tetap disebut sebagai "Turkey" hingga sekarang. Kalkun termasuk genus ''Meleagris'' yang dalam [[bahasa Yunani]] berarti "unggas asal Guinea".
 
Nama-nama dalam berbagai bahasa dunia untuk kalkun hasil domestikasi juga mencerminkan nama negeri asal kalkun yang "eksotik" menurut orang zaman dulu. Sekaligus terlihat kebingungan orang zaman dulu tentang negara asal kalkun. Pada waktu itu, orang percaya lokasi benua [[Benua Amerika|Amerika]] yang baru saja ditemukan terletak di [[Asia Timur]]. Selain itu, orang zaman dulu suka menamakan binatang dengan nama-nama tempat yang jauh dan eksotis supaya bisa dijual mahal.
 
Kalkun merupakan ejaan [[bahasa Indonesia]] untuk [[bahasa Belanda]] "[[:nl:kalkoen|kalkoen]]" yang diambil dari nama kota [[Kalikut]] di India. Sedangkan Ayam Belanda merupakan sebutan [[bahasa Melayu]] untuk kalkun. Dalam bahasa Denmark dan Norwegia, kalkun juga disebut sebagai ''[[:no:kalkun|kalkun]]'', atau ''[[:sv:kalkon|kalkon]]'' ([[bahasa Swedia]]), ''[[:nds:Kalkuun|Kalkuun]]'' ([[Bahasa Jermanik|bahasa Jerman hilir]]), ''[[:fi:kalkkuna|kalkkuna]]'' ([[bahasa Finlandia]]), dan ''kalakuna'' dalam [[bahasa Papiamento]].
 
* Dalam [[bahasa Nahuatl]], kalkun liar disebut ''guajolote'' (ejaan lama: ''xuehxolotl'').
* Dalam [[bahasa Spanyol]] disebut ''guajolote'', dari bahasa Nahuatl, atau ''[[:es:Pavo|Pavopavo]]'', yang semula berarti [[merak]].
* Dalam [[bahasa Turki]] disebut [[:tr:hindi|hindi]] yang artinya "asal India." Orang PerancisPrancis juga menyebutnya ''[[:fr:dinde|d'inde]]'' (kependekan dari [[bahasa PerancisPrancis]] ''poulet d'inde'' yang berarti "ayam dari India").
* Dalam [[bahasa Katalan]] disebut ''gall dindi'' (ayam India).
* Dalam [[Bahasa Ibrani]] disebut ''tarnegol hodu'' (תרנגול הודו), yang secara harafiah berarti "ayam India". Secara kebetulan, ''hodu'' (India) merupakan [[homonim]] yang juga berarti "terima kasih" (bahasa Inggris: "thanks"). Sehingga sering ada salah pengertian, "tarnegol hodu" dikira berarti "ayam untuk [[Thanksgiving]]".
* Dalam [[bahasa Rusia]] disebut ''indiuk'' (индюк), ''[[:pl:indyk|indyk]]'' dalam [[bahasa Polandia]], atau ''indik'' (אינדיק) dalam [[bahasa Yiddish]] yang semuanya berarti India.
* Dalam [[bahasa Malta]] disebut ''dundjan'' (dibaca ''dondyan'') yang walaupun samar-samar berarti India.
* Dalam [[bahasa Arab]] disebut ''deekdīk roumirūmī'' (ديك رومي) yang berarti ayam jantan Romawi atau burung [[Ethiopia]].
* Dalam [[bahasa Portugis]] disebut [[:pt:Peru (ave)|peru]], sama seperti nama negara [[Peru]].
* Dalam [[bahasa Yunani]] disebut ''gallopoula'' yang berarti "burung PerancisPrancis".
* Dalam [[bahasa Bulgaria]] disebut ''Пуйка'' (puijka) atau ''Мисирка'' (misirka) yang berarti negara Mesir.
* Dalam [[bahasa Gaelik Skotlandia]] disebut ''cearc frangach'' yang berarti "Ayam PerancisPrancis".
* Dalam [[bahasa Italia]] disebut ''[[:it:tacchino|tacchino]]''.
* Dalam [[bahasa Jepang]] disebut {{nihongo|七面鳥|shichimenchō|ayam tujuh wajah}} atau 칠면조 ''chilmyeonjo'' dalam [[bahasa Korea]]. Bagian kepala kalkun jantan yang tidak berbulu bisa berubah-ubah warna, sehingga orang menganggap wajah kalkun bisa berubah tergantung pada suasana hati.
* Dalam [[bahasa Tionghoa]] disebut (火鸡) ''huoji'' karena kepalanya yang merah seperti warna api.
* Dalam [[bahasa Melayu]] disebut juga dengan sebutan ayam belanda atau ayam piru.
 
== Reproduksi aseksual ==
Kalkun diketahui mempunyai kemampuan unik dalam melakukan reproduksi aseksual. Walaupun tidak ada kalkun pejantan, kalkun betina bisa menghasilkan telur yang fertil. Anak kalkun yang dihasilkan sering sakit-sakitan dan hampir selalu jantan. Perilaku ini bisa mengganggu proses inkubasi telur di peternakan kalkun.<ref>{{cite web
| last = Savage
| first = Thomas F.
| title = A Guide to the Recognition of Parthenogenesis in Incubated Turkey Eggs
| work = Oregon State University
| date = September 12, 2005
| url = http://oregonstate.edu/Dept/animal-sciences/poultry/index.html
| accessdate = 2006-10-11 }}</ref>.
| archive-date = 2006-11-15
| archive-url = https://web.archive.org/web/20061115201713/http://oregonstate.edu/dept/animal-sciences/poultry/index.html
| dead-url = yes
}}</ref>
 
== Fosil kalkun ==
Sebagian besar jenis-jenis kalkun sekarang sudah tinggal [[fosil]] saja. Subfamilia ''Meleagridinae'' diketahui berasal dari zaman [[Miosen]] awal dan mempunyai genus [[Rhegminornis]] (zaman Miosen awal) dan [[Proagriocharis]] (zaman Miosen akhir/Pliosen awal). Fosil kalkun yang genusnya tidak diketahui tapitetapi mirip dengan ''Meleagris'' diketahui berasal dari zaman Miosen akhir.
 
'''Daftar kalkun yang hanya diketahui dari fosil saja:'''
Baris 83 ⟶ 79:
 
== Pranala luar ==
* [http://ayamkalkun.com/jenis-kalkun/]jenis kalkun
* [http://ibc.hbw.com/ibc/phtml/familia.phtml?idFamilia=35 Video kalkun] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20081016044806/http://ibc.hbw.com/ibc/phtml/familia.phtml?idFamilia=35 |date=2008-10-16 }} di situs web Internet Bird Collection
* [http://www.etymonline.com/index.php?term=turkey Etimologi kata kalkun]
 
{{commonscat|MaleagrididaeMeleagris}}
{{Taxonbar|from=Q43794}}
 
[[Kategori:Unggas]]
 
[[Kategori:UnggasMeleagris]]
[[ar:دجاج رومي]]
[[az:Hinduşka]]
[[bs:Ćurka]]
[[ca:Gall dindi]]
[[chr:ᎬᎾ]]
[[cs:Krocan]]
[[cv:Кăркка]]
[[da:Kalkun]]
[[de:Truthühner]]
[[eml:Tòch]]
[[en:Turkey (bird)]]
[[eo:Meleagro]]
[[es:Meleagris]]
[[eu:Indioilar]]
[[fa:بوقلمون]]
[[fi:Kalkkunat]]
[[fr:Dinde]]
[[gu:ટર્કી]]
[[he:תרנגול הודו]]
[[hi:टर्की]]
[[hr:Puran]]
[[ht:Kodenn]]
[[hu:Meleagris]]
[[it:Meleagris]]
[[ja:シチメンチョウ属]]
[[jv:Kalkun]]
[[kbd:Тхьаджэд]]
[[kk:Күркетауықтар]]
[[ko:칠면조]]
[[ku:Elok]]
[[lv:Tītari]]
[[ml:ടർക്കി (പക്ഷി)]]
[[my:ကြက်ဆင်]]
[[nl:Kalkoenen]]
[[nn:Kalkunar]]
[[no:Kalkuner]]
[[nv:Tązhii]]
[[pdc:Welschhinkel]]
[[pl:Indykowate]]
[[ps:شونډکيز چرګ]]
[[pt:Peru (ave)]]
[[ru:Индейки]]
[[sco:Bubbly-jock]]
[[sh:Ćurka]]
[[simple:Turkey (bird)]]
[[sn:Ngarikuni]]
[[sr:Ћурка]]
[[sv:Kalkoner]]
[[sw:Bata Mzinga]]
[[ta:வான்கோழி]]
[[te:టర్కీ (పక్షి)]]
[[tg:Мурғи Марҷон]]
[[th:ไก่งวง]]
[[tl:Pabo]]
[[tr:Hindi]]
[[uk:Індичка]]
[[vi:Họ Gà tây]]
[[zh:火雞]]
[[zh-min-nan:Hóe-ke]]