Kasuran: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Copy edit Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| (11 revisi perantara oleh 9 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{referensi}}
'''Kasuran''' adalah varian makanan sejenis [[lontong]] dari [[Kota Palembang]]. Makanan ini merupakan hidangan yang ada di hari raya. Kasuran dibungkus dengan daun pisang yang dilipat seperti [[kasur]]. Pembuatan kasuran mula-mula dilakukan dengan memilih daun pisang yang agak muda berukuran cukup lebar dipotong kira kira 30 cm, dan kemudian dilipat menggunakan pola berbentuk seperti kasur diisi beras yang sudah dicampur dengan santan dimasak selama kurang lebih 5 jam. Kasuran dihidangkan bersama lauk pauk seperti [[rendang]], sambal buncis atau [[bistik|bistik daging]].
[[Kategori:Hidangan Indonesia]]
{{makanan-indonesia-stub}}
| |||