Gabing: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.5 |
||
| (19 revisi perantara oleh 11 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Orphan|date=Desember 2022}}
'''Gabing''' merupakan batang kelapa muda yang dimasak menjadi sayur dengan kuah santan. Mirip dengan sayur gori (nangka muda) di [[Jawa]].<ref>{{Cite news|url=http://travel.tribunnews.com/2017/09/08/selain-lapis-legit-6-kuliner-khas-lampung-ini-bakal-goyang-lidahmu-dari-gabing-hingga-selimpok|title=Selain Lapis Legit, 6 Kuliner Khas Lampung Ini Bakal Goyang Lidahmu, dari Gabing hingga Selimpok! - TribunTravel.com|date=2017-09-08|newspaper=TribunTravel.com|language=id-ID|access-date=2018-09-08|archive-date=2018-09-08|archive-url=https://web.archive.org/web/20180908093157/http://travel.tribunnews.com/2017/09/08/selain-lapis-legit-6-kuliner-khas-lampung-ini-bakal-goyang-lidahmu-dari-gabing-hingga-selimpok|dead-url=no}}</ref>
Resep Gabing Khas [[Lampung]]. Gabing merupakan salah masakan khas Lampung yang ada di daerah lainya. Gabing sendiri berbahan baku yang cukup unik karena terbuat dari batang kelapa yang masih muda. Pembuatan gabing sendiri cukup simple namun cukup khas sesuai dengan masakan.
Bahan bahan
Cara membuat gabing yaitu pertama-tama batang kelapa muda di potong dengan ukuran sedang kemudian masak atau direbus sampai mendidih lalu tiriskan dan selanjutnya yaitu masukkan bumbu opor dan [[santan]], tambahkan sedikit [[Cabai rawit|cabe rawit]] utuh, panaskan sebentar dan sajikan.<ref>{{Cite news|url=https://resepnusantara.id/resep-gabing-khas-lampung/|title=Gabing Khas Lampung|date=2017-11-02|newspaper=Informasi Resep Masakan Indonesia|language=id-ID|access-date=2018-09-08|archive-date=2023-07-26|archive-url=https://web.archive.org/web/20230726233152/https://resepnusantara.id/resep-gabing-khas-lampung/|dead-url=no}}</ref>
== Referensi ==
{{reflist}}
[[Kategori:Kuliner Lampung]]
| |||