Gandus: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Menambah Kategori:Hidangan sagu menggunakan HotCat |
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.5 |
||
(Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Gandus.jpg|jmpl|278x278px|Kue gandus bisa dijumpai di pasar tradisional.]]
'''Gandus''' adalah sejenis [[kue basah]] yang berasal dari daerah Sumatra, khususnya [[Pulau Bangka|Bangka]] dan [[Kota Palembang|Palembang]]. Bahan yang diperlukan untuk membuat kue ini di antaranya adalah sagu, kelapa dan [[tepung beras]], serta dilengkapi dengan garam, abon, dan bawang merah.<ref>{{Cite book|last=Rasyid|first=Harun Nur|date=2004-01-01|url=https://books.google.com/books?id=E40pCwAAQBAJ&newbks=0&printsec=frontcover&pg=PA78&dq=Gandus&hl=id|title=Ensiklopedi Makanan Tradisional Indonesia (Sumatera)|publisher=Direktorat Jenderal Kebudayaan|language=id|access-date=2023-01-15|archive-date=2023-01-15|archive-url=https://web.archive.org/web/20230115120502/https://books.google.com/books?id=E40pCwAAQBAJ&newbks=0&printsec=frontcover&pg=PA78&dq=Gandus&hl=id|dead-url=no}}</ref><ref>{{Cite book|date=2008|url=https://books.google.com/books?id=KsBKse2N4q0C&newbks=0&printsec=frontcover&pg=PA116&dq=Gandus&hl=id|title=1010 resep asli masakan Indonesia: petunjuk praktis dalam pemenuhan gizi anak dan keluarga|publisher=Gramedia Pustaka Utama|isbn=978-979-22-3752-8|language=id|access-date=2023-01-15|archive-date=2023-01-15|archive-url=https://web.archive.org/web/20230115120502/https://books.google.com/books?id=KsBKse2N4q0C&newbks=0&printsec=frontcover&pg=PA116&dq=Gandus&hl=id|dead-url=no}}</ref>
== Catatan kaki ==
<references />
{{budaya-stub}}▼
[[Kategori:Kue Indonesia]]
[[Kategori:Hidangan sagu]]
▲{{budaya-stub}}
|