Jelajah bebas: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membuat halaman berisi '{{pertanian}} '''Jelajah bebas''' (''free range'') adalah istilah dalam metode berternak di mana hewan ternak menjelajah bebas untuk mencari makan d...' |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
(17 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{pertanian}}
'''Jelajah bebas'''
<gallery>
Baris 10:
== Sejarah ==
Jika penggembalaan dapat disamakan dengan jelajah bebas, maka metode ini sesungguhnya telah ada sejak manusia pertama kali melakukan [[domestikasi]] hewan ternak. Belum adanya pengetahuan mengenai [[nutrisi]] hewan dan [[antibiotik]] membuat para peternak belum memikirkan untuk melakukan intensifikasi seperti [[peternakan pabrik]] karena meyakini hewan ternak mengetahui apa yang paling mereka butuhkan untuk tetap sehat dengan memakan yang disediakan alam atau memilih dari apa yang diberikan peternak.
Jelajah bebas merupakan metode peternakan ayam paling dominan hingga suplemen vitamin ditemukan, yang memungkinkan dilakukannya peternakan dalam ruang sempit dan skala besar untuk memudahkan pemberian pakan dan mempercepat pertumbuhan. Sebelum itu, pemberian pakan alami dan paparan sinar matahari (terutama untuk produksi [[vitamin D]] dalam tubuh) untuk kesehatan ternak
== Kebijakan ==
Para produsen produk peternakan di berbagai negara di dunia memanfaatkan keunggulan metode jelajah bebas sebagai salah satu daya tarik bagi produk mereka karena memenuhi [[kesejahteraan hewan]] selama pemeliharaannya. Untuk itu, pemerintahan berbagai negara di dunia menetapkan kebijakan pemberian label produk peternakan yang dihasilkan secara jelajah bebas.
Di Amerika Serikat, pelabelan dilakukan oleh [[USDA]]. Label ''free range'' yang diberikan oleh USDA mengindikasikan bahwa hewan ternak mendapatkan akses ke lingkungan luar,<ref>{{Cite web |url=http://www.fsis.usda.gov/FactSheets/Meat_%26_Poultry_Labeling_Terms/index.asp |title=USDA Fact Sheet: Meat and Poultry Labeling Terms |access-date=2021-05-06 |archive-date=2020-04-13 |archive-url=https://web.archive.org/web/20200413225703/https://www.fsis.usda.gov/FactSheets/Meat_%26_Poultry_Labeling_Terms/index.asp |dead-url=yes }}</ref> namun tidak menetapkan secara terperinci kualitas dan durasi waktu hewan ternak dilepaskan di luar kandang.<ref>[http://www.humanesociety.org/issues/confinement_farm/facts/guide_egg_labels.html Egg Carton Labels: A brief guide to labels and animal welfare] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170729233714/http://www.humanesociety.org/issues/confinement_farm/facts/guide_egg_labels.html |date=2017-07-29 }} The Humane Society of the United States. Updated March 2009.</ref> Pelabelan ''free range'' juga hanya ditujukan bagi produk peternakan unggas; produk hewan memamah biak seperti [[susu]] dan [[daging sapi]], [[daging babi]], dan sebagainya diberikan label lain (''grass-fed'', ''pasture raised'', dan sebagainya).
Berbeda dengan Amerika Serikat, Uni Eropa memiliki ketentuan yang lebih spesifik:
* Unggas harus memiliki akses secara berkelanjutan untuk berlarian di ruang terbuka di siang hari, kecuali pada waktu di mana dokter hewan yang berwenang tidak mengizinkannya
* Lokasi tempat unggas berlarian harus ditutupi dengan [[vegetasi]] seperti rumput, dan tidak digunakan untuk kebutuhan lainnya. Pengecualian ada pada lahan [[perkebunan]] buah, [[hutan]], dan lahan penggembalan hewan memamah biak di mana lahan tersebut bisa digunakan untuk tempat tempat unggas berlarian bebas.
* Lokasi tempat unggas berlarian harus luas sehingga kepadatan populasi unggas tidak lebih dari 2500 ekor per hektare. Batasan luas lahan tidak termasuk ruang sejauh 150 m dari fondasi bangunan terdekat.<ref>[http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:1991R1274:20020101:EN:PDF Commission Regulation for marketing standards for eggs - page 25]
</ref>
Sama seperti Amerika Serikat, Uni Eropa tidak memiliki ketentuan untuk hewan selain unggas.
== Manfaat ==
Jelajah bebas mencegah [[kanibalisme (zoology)|kanibalisme]].<ref>{{cite book|last=Jull|first=Morley A.|title=Poultry Husbandry|url=https://archive.org/details/poultryhusbandry00jull|year=1938|publisher=McGraw Hill|pages=[https://archive.org/details/poultryhusbandry00jull/page/346 346]–347}}</ref> Hewan yang terkurung di dalam kandang akan memiliki akses yang sangat terbatas terhadap pakan yang sangat dibutuhkannya sehingga dapat menggigit spesiesnya sendiri. Ayam secara alami merupakan [[omnivora]], tetapi [[pakan]] yang diberikan manusia sebagian besar merupakan produk tanaman. Jelajah bebas memungkinkan mereka melengkapi [[nutrisi]] yang dibutuhkan dengan memakan [[serangga]], [[cacing]], dan [[invertebrata]] kecil lainnya. Jelajah bebas mampu memenuhi kebutuhan yang diinginkan serta terpenuhinya keadaan yang membuatnya tidak stres dan mampu beradaptasi.
== Lihat pula ==
{{portal|pertanian}}
{{commonscat|Free range}}
* [[Konsumerisme etis]]
* [[Telur jelajah bebas]]
Baris 23 ⟶ 41:
* [[Ayam kampung]]
== Referensi ==
{{Reflist}}
Baris 29 ⟶ 47:
[[Kategori:Hewan ternak]]
[[Kategori:Peternakan unggas]]
|