Glikogen: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.5
 
(2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 9:
}}
</ref>
Pada [[manusia]] dan [[vertebrata]] lain, glikogen disimpan terutama dalam [[sel]] [[hati]] dan [[otot]].<ref name="Murray"/> Glikogen terdiri atas subunit [[glukosa]] dengan ikatan rantai lurus (α1→4) dan ikatan rantai percabangan (α1→6).<ref>{{factCite web|title=Reading: Structure and Function of Carbohydrates {{!}} Biology I|url=https://courses.lumenlearning.com/ivytech-bio1-1/chapter/reading-types-of-carbohydrates/|website=courses.lumenlearning.com|access-date=2022-01-15|archive-date=2022-01-15|archive-url=https://web.archive.org/web/20220115145034/https://courses.lumenlearning.com/ivytech-bio1-1/chapter/reading-types-of-carbohydrates/|dead-url=no}}</ref> Glikogen memiliki struktur mirip [[amilopektin]] (salah satu jenis [[pati]]) tetapi dengan perbedaan yaitu glikogen memiliki lebih banyak percabangan, yaitu setiap 8-12 residu.<ref> Nelson DL, Cox MM. 2004. ''Lehninger Principals of Biochemistry Fourth Edition''. New York: W.H. Publisher hlm 249 </ref>
 
Ketika permintaan [[gula]] dalam tubuh meningkat maka glikogen akan di[[hidrolisis]] oleh [[sel]].{{fact}} Namun, cadangan energi ini tidak dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi dalam jangka lama.{{fact}} Misalnya pada [[manusia]], glikogen simpanan akan terkuras habis dalam waktu satu hari kecuali bila dipulihkan dengan mengonsumsi [[makanan]].<ref name="Campbell">{{cite book
Baris 28:
== Penyimpanan Glukosa ==
Glukosa pada tubuh organisme umumnya tidak disimpan dalam bentuk [[monomer]].{{fact}} Di dalam sel hati, jumlah glikogen yang disimpan setara dengan glukosa dengan [[konsentras]]i 0,4 M.{{fact}} Konsentrasi sebenarnya dari glikogen yang tidak larut dan sedikit berkontribusi pada [[osmolaritas]] [[sitosol]] adalah sebanyak 0.01 μM.{{fact}} Bila pada sitosol terdapat [[glukosa]] sebanyak 0.4 M maka akan terjadi peningkatan osmolaritas yang berakibat pada masuknya [[air]] ke dalam sel untuk menyeimbangkan konsentrasi.{{fact}} Hal tersebut dapat berujung pada pecahnya sel.{{fact}} Selain itu, bila konsentrasi glukosa [[intraselular]] adalah 0.4 M sedangkan konsentrasi [[eksternal]] pada [[darah]] [[mamalia]] hanya 5mM maka pertukaran [[energi-bebas]] yang dibutuhkan menjadi sangat besar.<ref> Nelson DL, Cox MM. 2004. ''Lehninger Principals of Biochemistry Fourth Edition''. New York: W.H. Publisher hlm 248 </ref>
 
 
 
== Referensi ==
{{reflist}}