Glikogen: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Luckas-bot (bicara | kontrib) k r2.7.1) (bot Menambah: th:ไกลโคเจน |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.5 |
||
| (10 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Glycogen.png|
'''Glikogen''' adalah salah satu jenis [[polisakarida]] simpanan dalam tubuh hewan.<ref name="Murray">{{
|last=Murray
Pada [[manusia]] dan [[vertebrata]] lain, glikogen disimpan terutama dalam [[sel]] [[hati]] dan [[otot]].{{fact}} Glikogen terdiri atas subunit [[glukosa]] dengan ikatan rantai lurus (α1→4) dan ikatan rantai percabangan (α1→6).{{fact}} Glikogen memiliki struktur mirip [[amilopektin]] (salah satu jenis [[pati]]) tetapi dengan lebih banyak percabangan, yaitu setiap 8-12 residu. <ref> Nelson DL, Cox MM. 2004. ''Lehninger Principals of Biochemistry Fourth Edition''. New York: W.H. Publisher hlm 249 </ref>▼
|first=Robert K.|coauthors=Bender, D.A.; Botham K.M.;Kennelly P.J.;Rodwell V.W.;Weil, P.A.
|title=Harper's Illustrated Biochemistry, Twenty-Eighth Edition
|location=China
|publisher= The McGraw-Hill Companies
|isbn=978-0-07-162591-3
}}
</ref>
▲Pada [[manusia]] dan [[vertebrata]] lain, glikogen disimpan terutama dalam [[sel]] [[hati]] dan [[otot]].
Ketika permintaan [[gula]] dalam tubuh meningkat maka glikogen akan di[[hidrolisis]] oleh [[sel]].{{fact}} Namun, cadangan energi ini tidak dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi dalam jangka lama.{{fact}} Misalnya pada [[manusia]], glikogen simpanan akan terkuras habis dalam waktu satu hari kecuali bila dipulihkan dengan mengonsumsi [[makanan]].
|last=Campbell
|first=N.A.
|title=Biologi
|edition= Edisi ke-5, Jilid 1, diterjemahkan oleh R. Lestari dkk.
Baris 16 ⟶ 24:
== Granula ==
Glikogen paling banyak ditemukan dalam sel hati, yaitu sebanyak 7% dari berat basahnya.{{fact}} Di dalam sel hati, glikogen ditemukan dalam [[granula]] berukuran besar yang terdiri atas granula yang disusun oleh beberapa juta molekul glikogen dengan percabangan yang banyak sekali.{{fact}} Di dalam granula-granula yang sangat padat tersebut juga terdapat berbagai [[enzim]] yang berfungsi untuk [[sintesis]] dan [[degradasi]] glikogen.
== Penyimpanan Glukosa ==
Glukosa pada tubuh organisme umumnya tidak disimpan dalam bentuk [[monomer]].{{fact}} Di dalam sel hati, jumlah glikogen yang disimpan setara dengan glukosa dengan [[konsentras]]i 0,4 M.{{fact}} Konsentrasi sebenarnya dari glikogen yang tidak larut dan sedikit berkontribusi pada [[osmolaritas]] [[sitosol]] adalah sebanyak 0.01 μM.{{fact}} Bila pada sitosol terdapat [[glukosa]] sebanyak 0.4 M maka akan terjadi peningkatan osmolaritas yang berakibat pada masuknya [[air]] ke dalam sel untuk menyeimbangkan konsentrasi.{{fact}} Hal tersebut dapat berujung pada pecahnya sel.{{fact}} Selain itu, bila konsentrasi glukosa [[intraselular]] adalah 0.4 M sedangkan konsentrasi [[eksternal]] pada [[darah]] [[mamalia]] hanya 5mM maka pertukaran [[energi-bebas]] yang dibutuhkan menjadi sangat besar.
== Referensi ==
{{reflist}}
Baris 32 ⟶ 37:
[[Kategori:Polisakarida]]
[[Kategori:Hepatologi]]
| |||