Gomguk: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.5 |
||
(5 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox food/wikidata}}
{{Infobox Korean name
|hangul= 곰국, 곰탕, 육탕
|hanja=none, 곰{{linktext|湯}}, {{linktext|肉|湯}}
Baris 8 ⟶ 7:
}}
'''Gomguk''' atau '''gomtang''' ("sup tulang"), adalah jenis [[sup]] tradisional Korea yang terbuat dari [[kaldu]] sapi, ayam atau babi. Bagian-bagian yang direbus misalnya untuk mendapatkan ekstrak sup sapi biasanya tulang iga, ekor, tulang kering, dan bagian-bagian lainnya dalam jangka waktu cukup lama sehingga warnanya menjadi putih susu.<ref name="Britannica">{{cite web|url=http://100.nate.com/dicsearch/pentry.html?s=B&i=113932&v=43|title=곰탕 (― 湯)|publisher=[[Nate]] / [[Britannica]]|language=Korean|accessdate=2009-06-13|archive-date=2011-06-10|archive-url=https://web.archive.org/web/20110610052059/http://100.nate.com/dicsearch/pentry.html?s=B&i=113932&v=43|dead-url=yes}}</ref><ref name="EncyKorea">{{cite web|url=http://100.nate.com/dicsearch/pentry.html?s=K&i=241834&v=43|title=곰국|publisher=[[Nate]] / [[EncyKorea]]|language=Korean|accessdate=2009-06-13|archive-date=2011-06-10|archive-url=https://web.archive.org/web/20110610052135/http://100.nate.com/dicsearch/pentry.html?s=K&i=241834&v=43|dead-url=yes}}</ref>
== Variasi ==
Baris 29 ⟶ 28:
== Pranala luar ==
* {{en}}[http://www.foodinkorea.org/eng_food/tradition/tradition4_1.jsp Soups and stews] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20090414053422/http://www.foodinkorea.org/eng_food/tradition/tradition4_1.jsp |date=2009-04-14 }}
{{makanan-stub}}▼
▲[[Kategori:Masakan Korea]]
▲{{makanan-stub}}
|