Gudeg Yu Djum: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k →Referensi: clean up |
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.5 |
||
Baris 47:
| references =
}}
'''Gudeg Yu Djum''' merupakan salah satu rumah makan di [[Yogyakarta]] yang khusus menjual [[gudeg]]. Perintis rumah makan ini adalah ibu Djuwariah yang biasa dipanggil Yu Djum.<ref name=fira>Fira Abdurachman. 4 April 2014. Editor: I Made Asdhiana. Kompas, [http://travel.kompas.com/read/2014/04/04/1425513/Gudeg.Yu.Djum.Aromanya.Sangat.Khas. Gudeg Yu Djum, Aromanya Sangat Khas] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20221202191026/https://travel.kompas.com/read/2014/04/04/1425513/Gudeg.Yu.Djum.Aromanya.Sangat.Khas. |date=2022-12-02 }}.</ref><ref name=sleman>Anonim. Pemerintah Kabupaten Sleman, [http://www.slemankab.go.id/3796/gudeg-mbarek-pilihan-tepat-nikmati-gudeg-asli-jogja.slm Gudeg Mbarek, Pilihan Tepat Nikmati Gudeg Asli Jogja] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20230609222456/http://www.slemankab.go.id/3796/gudeg-mbarek-pilihan-tepat-nikmati-gudeg-asli-jogja.slm |date=2023-06-09 }}.</ref> Gudeg yang dijual dapat dikemas dalam kotak, besek, atau kendil yang dapat bertahan hingga dua hari dengan cara pengukusan.
Bu Djuwariah mulai merintis usahanya dengan membuka kedai gudeg di Jalan Wijilan sejak tahun 1950.<ref name=fira/> Ia meninggal pada tanggal 14 November 2016 pada usia 87 tahun.<ref>Arief Wahyudi. 14-11-2016. [http://m.harianjogja.com/baca/2016/11/14/berita-duka-tokoh-fenomenal-gudeg-jogja-yu-djum-meninggal-768905 Tokoh Fenomenal Gudeg Jogja "Yu Djum" Meninggal] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20161115133224/http://m.harianjogja.com/baca/2016/11/14/berita-duka-tokoh-fenomenal-gudeg-jogja-yu-djum-meninggal-768905 |date=2016-11-15 }}.</ref>
| |||