Klenyem: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k v2.04b - Fixed using Wikipedia:ProyekWiki Cek Wikipedia (Tanda baca setelah kode "<nowiki></ref></nowiki>") |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| (2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox Prepared Food
| name = Klenyem
| image =
| caption = Klenyem
| alternate_name =
Baris 15:
}}
'''Klenyem''' atau disebut '''Lempok''' adalah salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yaitu dari [[Kabupaten Jepara]]. Jepara bagian utara menyebut makanan ini Klenyem, sedangkan Jepara bagian selatan menyebut makanan ini Lempok atau Empog-gempog.
== Keterangan ==
Baris 21:
== Cara Pengolahan ==
Kupas dan bersihkan Singkong dan kelapa. Cuci sampai bersih kemudian parut dengan parutan kelapa (jangan pakai parutan keju – nanti jadi nya Srawut). Campur jadi satu parutan Singkong, Kelapa dan garam. Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil 1-2sdm adonan singkong, kepal-kepal kemudian pipihkan, isi dengan serutan gula merah secukupnya. Tutup kembali sampai tidak ada gula merah yang kelihatan dari luar, bulatkan. Segera masukkan minyak panas, goreng dengan api sedang sampai matang. Sajikan hangat untuk teman minum teh sore hari.<ref>{{Cite web |url=http://anekaresepmasakan.info/klenyem/ |title=Salinan arsip |access-date=2012-12-23 |archive-date=2012-12-18 |archive-url=https://web.archive.org/web/20121218035525/http://anekaresepmasakan.info/klenyem/ |dead-url=yes }}</ref>
== Referensi ==
Baris 28:
== Pranala luar ==
* [http://koransolo.com/refreshing/kuliner/1448-klenyem-kenyal-lagi-manis Info KLenyem] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20121226063732/http://koransolo.com/refreshing/kuliner/1448-klenyem-kenyal-lagi-manis |date=2012-12-26 }}
* [http://anekaresepmasakan.info/klenyem/ Resep Klenyem] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20121218035525/http://anekaresepmasakan.info/klenyem/ |date=2012-12-18 }}
[[Kategori:Hidangan Jepara]]
| |||