Mikrobiologi: Perbedaan antara revisi

Mikrobiologi dimulai sejak ditemukannya [[mikroskop]] dan menjadi bidang yang sangat penting dalam [[biologi]] setelah [[Louis Pasteur]] dapat menjelaskan proses [[fermentasi]] [[anggur (minuman)|anggur]] (''wine'') dan membuat [[vaksin]] [[rabies]]<ref name="Madiganp10"/> Perkembangan [[biologi]] yang pesat pada abad ke-19 terutama dialami pada bidang ini dan memberikan landasan bagi terbukanya bidang penting lain: [[biokimia]].<ref>{{Cite book|last=Husni|first=Amir|date=2018|url=https://www.google.co.id/books/edition/Pengendalian_Mutu_Hasil_Perikanan/RN9yDwAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=Perkembangan%20biologi%20yang%20pesat%20pada%20abad%20ke-19%20terutama%20dialami%20pada%20bidang%20ini%20dan%20memberikan%20landasan%20bagi%20terbukanya%20bidang%20penting%20lain%3A%20biokimia&pg=PA76&printsec=frontcover|title=Pengendalian Mutu Hasil Perikanan|publisher=UGM PRESS|isbn=9789794208700|pages=76|url-status=live}}</ref>

== Sejarah Perkembanganperkembangan Mikrobiologimikrobiologi ==

[[Berkas:Hook micro.jpg|thumbjmpl|200px|Ilustrasi dari mikroskop yang digunakan oleh Robert Hooke pada tahun 1664. Lensa objektif dipasang di ujung tuas pengatur (G), dengan fokus pada spesimen menggunakan lensa tunggal (1)]]

=== Era Robert Hooke dan AntoniAntonie van Leeuwenhoek ===

[[Berkas:Leewenhoek-Postzegel nr-299.jpg|leftkiri|thumbjmpl|200px|Wajah AntoniAntonie van Leewenhoek diabadikan dalam prangko di [[Belanda]] pada tahun [[1937]]]]

Orang pertama yang melihat bakteri adalah Antoni[[Antonie van Leeuwenhoek]] ([[1632]]-[[1723]]), seorang pembuat [[mikroskop]] amatir berkebangsaan [[Belanda]].<ref name="Madiganp10"/> Pada tahun [[1684]], Antonie van Leeuwenhoek menggunakan mikroskop yang sangat kecil hasil karyanya sendiri untuk mengamati berbagai [[mikroorganisme]] dalam bahan [[alam]].<ref name="Madiganp10"/> [[Mikroskop]] yang digunakan Leeuwenhoek kalapada saat itu berupa kaca pembesar tunggal berbentuk bikonveks dengan spesimen yang diletakkan di antara sudut apertura kecil pada penahan [[logam]].<ref name="Cohen">{{cite journal|author=Cohen B|year=1937|title=On Leeuwenhoek's Method of Seeing Bacteria|journal=J Bacteriol|volume=34|issue=3|pages=343-346|url=http://jb.asm.org/cgi/reprint/34/3/343?maxtoshow=&hits=10&RESULTFORMAT=&fulltext=Robert+Hooke&searchid=1&FIRSTINDEX=0&resourcetype=HWCIT|format=pdf|doi=}}{{Pranala mati|date=Desember 2022 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>

[[Berkas:Experiment Pasteur English.jpg|thumbjmpl|300px|Skema percobaan Pasteur]]

Bertahun-tahun setelahnya, banyak observasi lain yang menegaskan hasil pengamatan van Leeuwenhoek, namuntetapi peningkatan tentang pemahaman sifat dan keuntungan [[mikroorganisme]] berjalan sangat lambat sampai 150 tahun berikutnya.<ref name="Madiganp10"/> Baru dipada abad ke 19, yaitu setelah produksi [[mikroskop]] meningkat pesat, barulah keingintahuan [[manusia]] akan [[mikroorganisme]] mulai berkembang lagi.<ref name="Madiganp10"/> [[Louis Pasteur]] dikenal luas karena berhasil menumbangkan teori ''Generatio Spontanea'', [[organisme]] hidup berasalterjadi dari [[organisme]] hidupbegitu jugasaja.<ref name="Madiganp10"/> Percobaan Pasteur menggunakan kaldu yang disterilkan dan labu leher angsa membuktikan tentang adanya mikroorganisme.<ref name="Madiganp10"/>

=== Era Robert KochHock ===

Sejak abad ke-16, telah diketahui bahwa ada suatu agen penyebab penyakit yang dapat menularkan penyakit.<ref name="Madiganp10"/> Setelah penemuannya, dipercaya bahwa [[mikroorganisme]] adalah agen yang dimaksud, namuntetapi belum ada pernah ada bukti.<ref name="Madiganp10"/> Robert Koch (1842-1910), seorang [[dokter]] berkebangsaan [[Jerman]] adalah orang pertama yang menemukan konsep hubungan antara [[penyakit]] menular dan [[mikroorganisme]] dengan menyertakan bukti eksperimental.<ref name="Madiganp10"/><ref name="Falkow">{{cite journal|author=Falkow S|year=1988|title=Molecular Koch's postulates applied to microbial pathogenicity|journal=Reviews of Infectious Diseases|volume=10|issue=|pages=5274|url=|format=pdf|doi=}}</ref><ref name="Madiganp10"/> Konsep yang dikemukan oleh Koch dikenal sebagai Postulat Koch dan kini menjadi standar emas penentuan penyakit menular. <ref name="Madiganp10"/>

=== Era Mikrobiologimikrobiologi Umumumum ===

==== Martinus Beijerinck dan Teknikteknik Kulturkultur Pengkayaanpengkayaan ====

Martinus Beijerinck (1851-1931) adalah profesor berkebangsaan [[Belanda]] yang berkontribusi besar terhadap teknik kultur pengkayaan.<ref name="Madiganp10"/> Pada teknik ini, [[mikroorganisme]] diisolasi dari alam dan ditumbuhkan di [[laboratorium]] dengan memanipulasi nutrisi dan kondisi inkubasinya.<ref name="Madiganp10"/> Dengan menggunakan teknik ini, Beijerinck berhasil mengisolasi kultur murni berbagai mikroorganisme air dan tanah untuk pertama kalinya.<ref name="Madiganp10"/> alfian

==== Sergei Winogradsky dan Konsepkonsep Kemolitotrofikemolitotrofi ====

Pekerjaan Sergei Winogradsky (1856-1953), asal [[Rusia]], mirip dengan yang dilakukan Beijerinck, namuntetapi beliaudia mendalami bakteri yang terlibat dalam siklus [[nitrogen]] dan siklus [[sulfur]].<ref name="Madiganp10"/> Konsep kemolitotrofi yang dicetuskannya berkaitan dengan adanya hubungan antara oksidasi senyawa anorganik dengan konservasi energi.<ref name="Madiganp10"/> Dengan menggunakan teknik pengkayaan, Winogradsky berhasil mengisioalsimengisolasi bakteri pengikat nitrogen, ''Clostridium pasteurianum'' yang bersifat anaerob, dan sebagai cikal bakal konsep fiksasi [[nitrogen]].<ref name="Madiganp10"/>