Es gabus: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
+Kategori:Jajanan; +Kategori:Makanan beku menggunakan HotCat |
||
(2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
'''Es gabus''' adalah makanan jaman dulu yang dibuat dari [[tepung sagu]] yang direbus dengan [[santan]] dan dibekukan di [[kulkas]]. Setelah beku, makanan tersebut diberi warna pelangi. Es tersebut kemudian dihidangkan dengan coklat cair.<ref>https://www.liputan6.com/lifestyle/read/3659475/resep-es-gabus-pelangi-rasanya-bikin-anda-terjebak-nostalgia</ref>
== Sejarah es gabus ==
Dinamakanya [[es]] gabus ini karena bentuk dan teksturnya padat, namun empuk saat digigit seperti gabus.<ref>{{Cite web|date=2021-09-24|title=Resep Es Gabus Pelangi, Segar dan Bikin Nostalgia|url=https://www.merdeka.com/jateng/resep-es-gabus-pelangi-segar-dan-bikin-nostalgia-kln.html|website=merdeka.com|language=en|access-date=2023-09-10}}</ref> Bentuk es gabus ini biasanya seperti balok tipis tidak terlalu tebal. Bisa ditemukan disekolah, [[pasar tradisional]], atau bisa dibuat sendiri dengan 3 bahan utama tepung hunkwe, santan, dan [[Gula|gula pasir]].<ref>{{Cite web|last=Indonesia|first=INI BARU|title=Es Gabus, Diburu Anak-Anak hingga Ibu Hamil yang Ngidam|url=https://inibaru.id/kulinary/es-gabus-diburu-anak-anak-hingga-ibu-hamil-yang-ngidam|website=INI BARU Indonesia|language=id|access-date=2023-09-10}}</ref>
== Referensi ==
{{reflist}}
{{Es krim}}
{{makanan-stub}}▼
[[Kategori:Es krim]]
[[Kategori:Jajanan]]
[[Kategori:Makanan beku]]
▲{{makanan-stub}}
|