Kembang kol hijau: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Minthesiez (bicara | kontrib) ←Membuat halaman berisi '{{Short description|Sayuran}} {{Infobox Cultivar | name = Broccoflower | image = Broccoflower_closeup.jpg | image_caption = Green cauliflower | species = ''Brassica oleracea'' | group = Botrytis cultivar group | origin = | subdivision = }} Kembang kol hijau atau kembang brokoli adalah salah satu dari dua tanaman yang dapat dimakan dari spesies Brassica oleracea dengan kepala berwarna hijau muda. Bagian yang dapat dimakan adalah kepala bunga yang belum matan...' Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Wagino Bot (bicara | kontrib) k →Referensi: Bot: Merapikan artikel |
||
| (5 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 8:
| subdivision =
}}
'''Kembang kol hijau''' atau '''kembang brokoli''' adalah salah satu dari dua tanaman yang dapat dimakan dari spesies ''[[Brassica oleracea]]'' dengan kepala berwarna hijau muda. Bagian yang dapat dimakan adalah kepala bunga yang belum matang (perbungaan) dari tanaman.
[[Brokoli]] dan [[kembang kol]] adalah kultivar yang berbeda dari spesies yang sama, dan karena itu keduanya dapat disilangkan baik dengan [[penyerbukan tangan]] atau [[penyerbukan]] alami.<ref>{{Cite journal|last=Watts|first=L. E.|date=1968-04|title=Natural cross-pollination and the identification of hybrids between botanical varieties of Brassica oleracea L.|url=https://link.springer.com/10.1007/BF00038968|journal=Euphytica|language=en|volume=17|issue=1|pages=74–80|doi=10.1007/BF00038968|issn=0014-2336}}</ref> Ada dua bentuk ''[[Brassica oleracea]]'' yang dapat disebut sebagai kembang brokoli, keduanya dianggap sebagai kultivar kembang kol ( Brassica oleracea var. botrytis ) karena memiliki [[meristem]] infloresken daripada kuncup bunga saat dipanen.<ref>{{Cite journal|last=Malatesta|first=M.|last2=Davey|first2=J.C.|date=1996-04|title=CULTIVAR IDENTIFICATION WITHIN BROCCOLI, BRASSICA OLERACEA L. VAR. ITALICA PLENCK AND CAULIFLOWER, BRASSICA OLERACEA VAR. BOTRYTIS L.|url=http://dx.doi.org/10.17660/actahortic.1996.407.12|journal=Acta Horticulturae|issue=407|pages=109–114|doi=10.17660/actahortic.1996.407.12|issn=0567-7572}}</ref> Satu berbentuk seperti kembang kol biasa, yang lain memiliki kelompok kuntum yang runcing, berbentuk kerucut, dan spiral. Mereka memiliki warna permukaan yang miripan warna brokoli.
==Lihat pula==
* [[Brokoli Romanesko]]
==Referensi==
<references />
[[Kategori:Brassica oleracea]]
[[Kategori:Sayuran bunga]]
| |||