Everything Tastes Better with Bacon: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Reformat 1 URL (Wayback Medic 2.5)) #IABot (v2.0.9.5) (GreenC bot |
||
| (3 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox book
{{Spoken Wikipedia|Yenny_Satriawan_-_Everything_Tastes_Better_with_Bacon.wav|30 Oktober 2021}}{{Infobox book▼
| name = Everything Tastes Better with Bacon
| image = File:Everything Tastes Better with Bacon.jpg
Baris 13:
| congress = 2001037240
}}
▲{{Spoken Wikipedia|Yenny_Satriawan_-_Everything_Tastes_Better_with_Bacon.wav|date=30 Oktober 2021}}
'''''Everything Tastes Better with Bacon: 70 Fabulous Recipes for Every Meal of the Day''''' adalah sebuah buku memasak masakan dengan [[daging bakon]] yang ditulis oleh Sara Perry. Ia adalah seorang penulis, kritikus makanan, dan kolumnis untuk surat kabar ''[[The Oregonian]]''. Buku tersebut diterbitkan di Amerika Serikat pada tanggal 1 Mei, 2002, oleh [[Chronicle Books]], dan edisi dalam [[bahasa Prancis]] pada tahun 2004 oleh Les Éditions de l'Homme di [[Montreal]]. Dalam buku tersebut, Perry menjelaskan konsep asli berupa resep-resep dalam mencampurkan gula dengan daging bakon. Buku tersebut juga memasukkan resep-resep hidangan rasa bakon dan bakon dalam hidangan penutup.
Baris 29 ⟶ 31:
''[[The Arizona Daily Star]]'' menyorot buku tersebut dalam bagian buku-buku rekomendasi bernama "Hot Reads".{{sfn|Burch|2002|p=F1}} Editor asisten Texas Taste untuk surat kabar ''[[The Dallas Morning News]]'' Laura H. Ehret menulis bahwa buku tersebut berhasil menyampaikan pengalaman dalam mengonsumsi daging bakon.{{sfn|Ehret|2002|p=6F}} Marty Meitus menulis bagi surat kabar ''[[Rocky Mountain News]]'' bahwa buku tersebut meningkatkan nafsu makannya terhadap hidangan-hidangan daging bakon.{{sfn|Meitus|2003a|p=5D}} Meitus merekomendasikan pula resep-resep hidangan penutup, termasuk ''[[Kacang hazel|Hazelnut]]-Bacon Candy Crunch'', ''[[Selai kacang|Peanut Butter]] Cookies with Bacon Brittle'', ''Pear-Apple Crisp with Brown Sugar-Bacon Topping'' dan ''Ruby [[Kismis|Raisin]] Mincemeat [[Tart]]''.{{sfn|Meitus|2003a|p=5D}} Steve Smith, koki eksekutif dari Dixon's Downtown Grill di [[Denver]], terinspirasi oleh resep Perry "Maple Sundae" dan menggunakannya dalam membuat resep miliknya sendiri yaitu es krim kacang [[makadamia]] dan bakon.{{sfn|Browning-Blas|2003|p=F01}}
Menulis untuk surat kabar ''[[Pittsburgh Post-Gazette]]'', Marlene Parrish memberi buku tersebut tanggapan yang baik, menyorot dalam artikel sebagai "Favorite Cookbooks for 2002" (Buku Masak Favorit Tahun 2002).{{sfn|Parrish|2002|p=F1}} Ia menulis bahwa ia menikmati resep-resep dari buku tersebut.{{sfn|Parrish|2002|p=F1}} Parrish menambahkan [[Robert Atkins (ahli gizi)|Robert Atkins]], pencetus diet Atkins, mungkin akan menanggap baik terhadap hidangan "[[Burger keju]] [[gorgonzola]] dengan bakon".{{sfn|Parrish|2002|p=F1}} Surat kabar ''[[The Denver Post]]'' menambahkan buku tersebut dalam daftar buku masak terbaik pada tahun 2002.{{sfn|Husted|2002|p=FF9}} Artikel lain untuk surat kabar yang sama menyorot resep-resep dalam buku, seperti ''[[Spaghetti alla Carbonara]]'' dan ''[[Salad cobb]]'', ''Pear-Apple Crisp with Brown Sugar-Bacon Topping'' dan ''Bacon Brittle''.{{sfn|Browning-Blas|2002|p=M-07}} Sebuah ulasan dari surat kabar ''[[Toronto Star]]'' mengkritisi kurangnya kreativitas Perry dalam pilihan resep-resepnya.{{sfn|The Toronto Star staff|2002|p=D05}} Ulasan tersebut kemudian menyimpulkan walau bukunya cukup sepadan dibandingkan buku-buku memasak lain, juga mencatat akan kurang komprehensifnya dengan sedikitnya total resep yang ada.{{sfn|The Toronto Star staff|2002|p=D05}} Michele Anna Jordan dari surat kabar ''[[The Press Democrat]]'' merekomendasikan buku karya Perry tersebut, dan berkomentar bahwa gairah sang penulis dalam subjek tersebut memiliki sifat menular.{{sfn|Jordan|2002|p=D1}} Sehingga menambah semangat penonton untuk menyaksikan karya ini.
== Pengaruh ==
Baris 68 ⟶ 70:
* {{cite news | last =Lawson | first =Kate | title =Bacon's back in favor – Low-carb diets, adventurous cooks have more people living high on the hog | work =[[Detroit News]] |publisher=[[MediaNews Group]]; Detroit Media Partnership| page =12D | date =July 10, 2003|ref=harv}}
* {{cite news | last =Longino | first = Bob | title =BLT and beyond; Experimenting with new and classic cuts, chefs and home cooks get back to bacon |url=http://www.accessatlanta.com/ajc/living/food/0902/19blt.html | work =[[Atlanta Journal-Constitution]] | page =Section: Living and Arts | date =September 19, 2002 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20020923164524/http://www.accessatlanta.com/ajc/living/food/0902/19blt.html|archivedate=September 23, 2002|accessdate=August 31, 2013|ref=harv }} Also published by the ''[[San Mateo County Times]]'' on October 23, 2002 as "Come back to bacon, because it's a little strip of heaven".
* {{cite news | last =Mahoney | first =Louis | title =Strip tease – Wake up and smell the bacon |url=http://www.timesdispatch.com/flair/food/MGBJ4NRFYAD.html|archive-url=https://archive.
* {{cite news | last =McCarthy | first =Michael J. | title =Bacon Leaves Frying Pan, Jumps Into $23 Entrees | work =[[The Wall Street Journal]]|url=https://www.wsj.com/articles/0,,SB1034202457878386356,00 | publisher =Dow Jones and Company | date =October 10, 2002|accessdate=August 31, 2013|ref=harv|archiveurl=https://web.archive.org/web/20131129022315/http://online.wsj.com/news/articles/SB1034202457878386356|archivedate=November 29, 2013}}
* {{cite book | last =McCullough | first =Fran | last2=Stevens | first2=Molly | title =The Best American Recipes 2003–2004: The Year's Top Picks from Books, Magazines, Newspapers and the Internet | url =https://archive.org/details/bestamericanreci00mccu | publisher =Houghton Mifflin Harcourt | year =2003 | pages =[https://archive.org/details/bestamericanreci00mccu/page/84 84]–85, 280, 284 | isbn =0-618-27384-0|ref=harv }}
| |||