Paniki (makanan): Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 27 April 2011 15.38 sunting Gunkarta (bicara \| kontrib) Peninjau 11.664 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 16 September 2023 11.30 sunting balikkan InternetArchiveBot (bicara \| kontrib) Bot 691.038 suntingan Reformat 1 URL (Wayback Medic 2.5)) #IABot (v2.0.9.5) (GreenC bot
(17 revisi perantara oleh 15 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{disambig info\|Paniki\|Paniki (disambiguasi)}} [[Berkas:Paniki manado.jpg\|~~thumb~~jmpl\|~~right~~ka\|250px\|Paniki]] [[Berkas:Paniki Rica Cabai Hijau.JPG\|jmpl\|ka\|250px\|Paniki rica cabai hijau, perhatikan tulang panjang yang merupakan tulang sayap (jari) kelelawar, bagian yang hitam adalah kulit tipis sayap kelelawar.]] ~~'''Paniki''' adalah makanan yang berasal dari [[Sulawesi Utara]] yang dibuat dari daging kelelawar ([[paniki]]).<ref name="kompas">{{cite web~~ '''Paniki''' adalah makanan yang berasal dari [[Sulawesi Utara]] yang dibuat dari daging kelelawar ([[paniki]]).<ref name="kompas">{{Cite news\| url = http://travel.kompas.com/read/2008/04/14/15211141/Ke.Tomohon..Makan.Tikus.atau.Kelelawar. \| title = Ke Tomohon, Makan Tikus atau Kelelawar? \| first = Valentina Baris 12: \| month = \| year = \| work =[[Kompas.com]] \| publisher = Kompas \| location = Indonesia Baris 29: \| separator = \| postscript = }} </ref><ref name="kompas2">{{~~cite~~Cite ~~web~~news\| url = http://nasional.kompas.com/read/2008/08/30/0720522/Panas.Membara.dari.Timur.Indonesia ~~\| url = http://nasional.kompas.com/read/2008/08/30/0720522/Panas.Membara.dari.Timur.Indonesia~~ \| title = Panas Membara dari Timur Indonesia \| first = Sarie Baris 40 ⟶ 39: \| month = \| year = \| work =[[Kompas.com]] \| publisher = Kompas \| location = Indonesia Baris 57 ⟶ 56: \| separator = \| postscript = }} </ref> Sebelum diolah menjadi masakan, biasanya [[kelelawar]] terlebih dahulu dibakar untuk menghilangkan bulu-bulu halusnya, kemudian dimasak dengan bumbu [[santan]].<ref name="detik">{{cite web \| url = http://us.detiknews.com/index.php/detik.read/tahun/2008/bulan/01/tgl/31/time/075724/idnews/886759/idkanal/10 \| title = Kelelawar Kuah Santan dan Tikus Rica-Rica \| first = Hestiana \| last = Dharmastuti \| author = \| authorlink = \| coauthors = \| date = 31 Januari 2008 \| month = \| year = \| work = \| publisher = detikNews \| location = Indonesia \| page = \| pages = \| at = \| language = Indonesia \| trans_title = \| format = \| doi = \|archiveurl = https://archive.today/20130121113647/http://us.detiknews.com/index.php/detik.read/tahun/2008/bulan/01/tgl/31/time/075724/idnews/886759/idkanal/10 ~~\| archiveurl =~~ \| archivedate = 2013-01-21 \| accessdate = 2011-01-09 \| quote = \| ref = \| separator = \| postscript = \|dead-url = yes }} </ref> Jenis kelelawar yang biasanya dipakai dalam makanan ini adalah kelelawar pemakan buah dengan bentuk badan yang lebih besar.<ref name="Sanaji">{{id}} Miftah Sanaji. 2009. ''25 Resep Makanan Daerah Manado dan Sekitarnya''. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 26.</ref> == Lihat pula == * [[Makanan Manado]] Baris 93 ⟶ 94: {{reflist}} ~~[[Kategori:~~{{Masakan Indonesia]]}}▼ [[Kategori:~~Makanan~~Hidangan ~~dan minuman~~Indonesia]]▼ {{makanan-stub}}▼ [[Kategori:Hidangan Sulawesi Utara]] [[Kategori:Hidangan Minahasa]] ▲[[Kategori:Masakan Indonesia]] ▲[[Kategori:Makanan dan minuman]] ▲{{makanan-stub}} ~~[[en:Paniki]]~~