Lassi: Perbedaan antara revisi

'''Lassi''' adalah minuman [[yoghurt]] dingin dari kawasan [[Punjab]] di [[Pakistan]] dan [[India]].<ref>{{Cite web |url=http://www.punjabnewsline.com/content/view/11211/40/ |title=Salinan arsip |access-date=2009-07-04 |archive-date=2009-09-29 |archive-url=https://web.archive.org/web/20090929082118/http://www.punjabnewsline.com/content/view/11211/40 |dead-url=yes }}</ref><ref name="The Hindustan Times article">{{cite news|url=http://www.hindu.com/2005/07/20/stories/2005072007131800.htm|title= The Hindustan Times article|publisher=[[Hindustan Times]]|accessdate= 2005-07-16|archive-date=2006-05-30|archive-url=https://web.archive.org/web/20060530060143/http://www.hindu.com/2005/07/20/stories/2005072007131800.htm|dead-url=yes}}</ref> Yogurt diblender bersama air, garam, merica, es, dan rempah-rempah khas Pakistan atau India.<ref name="The Hindustan Times article"/> ''Lassi'' yang dibuat dengan resep tradisional kadang-kadang diberi aroma bubuk [[jintan]]. ''Lassi'' manis diblender bersama gula dan tidak dicampur rempah-rempah.<ref>http://www.bharatwaves.com/Punjabi-Lassi-212-recipe.html</ref>

Di India dan Pakistan, ''lassi'' mangga adalah minuman yang populer. Setup mangga diblender bersama yoghurt, susu krim, atau es krim. Gelas yang dipakai adalah gelas tinggi dan dilengkapi dengan sedotan. Minuman ini juga dikenal di [[Malaysia]] dan [[Singapura]].<ref>https://archive.istoday/20120722073713/www.bbc.co.uk/food/recipes/database/mangolassi_67363.shtml</ref>