Kamerun: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k (GR) File renamed: File:Ndolè à la viande , morue et crevette.jpg → File:Ndolè à la viande, morue et crevettes.jpg Criterion 3 (obvious error) |
|||
| (2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 69:
Sumber daya alam Kamerun sangat cocok untuk pertanian dan pertanian tradisional.Diperkirakan 70% dari populasi pertanian, dan pertanian terdiri sekitar 19,8% dari PDB pada tahun 2009. Sebagian besar pertanian dilakukan pada skala [[subsisten]] oleh petani lokal menggunakan alat sederhana. Mereka menjual produk surplus mereka, dan beberapa mempertahankan ladang yang terpisah untuk penggunaan komersial. Pusat-pusat kota sangat bergantung pada pertanian petani untuk bahan makanan mereka. Tanah dan iklim di pantai mendorong penanaman [[pisang]], [[kakao]], [[kelapa sawit]], [[karet]], dan [[teh]] secara komersial. Di daratan di Dataran Tinggi Kamerun Selatan, tanaman komersial termasuk [[kopi]], [[gula]], dan [[tembakau]]. Kopi adalah tanaman komersial utama di dataran tinggi barat, dan di utara, kondisi alam lebih menyukai tanaman seperti [[kapas]], [[kacang tanah]], dan [[beras]]. Ketergantungan pada ekspor pertanian membuat Kamerun rentan terhadap perubahan harga mereka.
Ternak dipelihara di seluruh negeri. Penangkapan [[ikan]] mempekerjakan 5.000 orang dan menyediakan lebih dari 100.000 ton makanan laut setiap tahun. Daging hewan buruan , yang lama menjadi makanan pokok bagi penduduk pedesaan Kamerun, kini menjadi makanan lezat di pusat-pusat kota di negara itu. Perdagangan daging semak komersial sekarang telah melampaui deforestasi sebagai ancaman utama bagi satwa liar di Kamerun.
Hutan hujan selatan memiliki cadangan [[kayu]] yang luas, diperkirakan mencakup 37% dari total luas lahan Kamerun. Namun, area hutan yang luas sulit dijangkau. Pembalakan, yang sebagian besar ditangani oleh perusahaan asing, memberikan pemerintah AS $ 60 juta per tahun pajak (per tahun 1998 ), dan undang-undang mengamanatkan eksploitasi kayu yang aman dan berkelanjutan. Namun demikian, dalam praktiknya, industri ini adalah salah satu yang paling tidak diatur di Kamerun.
Baris 131:
=== Kuliner ===
[[File:Ndolè à la viande
Masakan berbeda-beda di setiap wilayah, tetapi makan malam besar, satu hidangan, adalah hal yang umum di seluruh negeri. Hidangan khas berbahan dasar cocoyams, jagung, singkong (manioc), millet, pisang raja, kentang, nasi, atau ubi, sering ditumbuk menjadi adonan seperti fufu. Hidangan ini disajikan dengan saus, sup, atau semur yang terbuat dari sayuran hijau, kacang tanah, minyak sawit, atau bahan lainnya.<ref>[[#West|West]] 84–5.</ref> Daging dan ikan merupakan tambahan yang populer namun mahal, dengan ayam sering disediakan untuk acara-acara khusus.<ref name="Mbaku 121-2">[[#Mbaku|Mbaku]] 121–2.</ref> Hidangan seringkali cukup pedas; bumbu termasuk garam, saus cabai merah, dan maggi.<ref>[[#Hudgens|Hudgens and Trillo]] 1047</ref><ref>[[#Mbaku|Mbaku]] 122</ref><ref>[[#West|West]] 84.</ref>
| |||
