Chantharellus cibarius: Perbedaan antara revisi

'''Chantharellus cibarius''' (Chantharellaceae) adalah kelompok jamur kayu yang tumbuh pada kulit kayu mati.<ref>[http://bebas.ui.ac.id/v12/sponsor/Sponsor-Pendamping/Praweda/Biologi/0024%20Bio%201-5a.htm Cara Hidup Jamur]{{Pranala mati|date=Februari 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>. Cap terangkat keatas, membulat, bergaris dibagian tepi membentuk seperti kembang terompet. Bagian atasnya kenyal berwarna kekuningan dengan diameter 3 – 5 &nbsp;cm agak melengkung dan licin, bagian bawah berbilah/gill berwarna kekuningan. Posisi tangkai pada bagian sentral, bentuknya seperti ranting kayu berwarna kecoklatan dengan panjang 3 – 5 &nbsp;cm.

Ditemukan di hutan primer kawasan TNKS daerah Sungai Piring Desa Napalicin Kecamatan Rawas Hulu SumatraSumatera Selatan.<ref>[http://www.kerinci.org/id/jamur.html Daftar jamur liar di Taman Nasional Kerinci Seblat]{{Pranala mati|date=Februari 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>. Jamur ini dapat dimakan ketika masih muda karena masih lunak.<ref>[http://www.artikelsiana.com/2015/02/ciri-ciri-jamur-fungi-ciri-reproduksi-manfaat.html Ciri-ciri jamur]</ref>.

Chanterellus mengandung vitamin C (0,4 &nbsp;mg/g berat basah),<ref name=Barros2008>{{Cite journal |author=Barros L, Venturini BA, Baptista P, Estevinho LM, Ferreira ICFR. |title=Chemical composition and biological properties of Portuguese wild mushrooms: a comprehensive study |journal=Journal of Agricultural and Food Chemistry |year=2008|volume=56 |issue=10 |pages=3856–62 |doi=10.1021/jf8003114 |pmid=18435539}}</ref>, potasium (sekitar 0,5%, berat segar),<ref name=USDA/>, dan vitamin D, dengan ergocalciferol (vitamin D2) setinggi 212 IU/100 gram berat basah.<ref name=USDA>USDA National Nutrient Database for Standard Reference, http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2974?qlookup=chanterelle {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20151126105906/http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2974?qlookup=chanterelle |date=2015-11-26 }}, accessed 28/2/2013</ref>. Hasil penelitian ilmiah menyatakan bahwa chanterellus emas memiliki sifat insektisida yang ampuh dan tidak berbahaya bagi manusia.<ref name=Cieniecka20007>{{cite journal |author=Cieniecka-Rosłonkiewicz A, Sas A, Przybysz E, Morytz B, Syguda A, Pernak J. |title=Ionic liquids for the production of insecticidal and microbicidal extracts of the fungus ''Cantharellus cibarius'' |journal=Chemistry & Biodiversity |volume=4 |issue=9 |pages=2218–24 |year=2007 |pmid=17886840 |doi=10.1002/cbdv.200790179 }}</ref>.

Chanterellus banyak ditemukan di bagian utara [[Eropa]], [[Amerika Utara]] termasuk [[Meksiko]], di [Asia] termasuk [[Turki]] dan [[Himalaya]]<ref name=Dar2002>{{cite book|title=Biodiversity of the Kashmir Himalaya|author=Dar GH, Bhagat RC, Khan MA.|publisher=Anmol Publications PVT. LTD.|year=2002|isbn=978-81-261-1117-6}}</ref> (termasuk [[Kashmir]], [[Nepal]], dan [[Bhutan]]), dan di [[Afrika]] termasuk [[Zambia]],<ref name=Boa2004>{{cite book|author=Boa ER.|title=Wild Edible Fungi: A Global Overview Of Their Use And Importance To People (Non-Wood Forest Products)|url=https://archive.org/details/bub_gb_Zd2NlcNZgvcC|publisher=Food & Agriculture Organization of the UN|location=|year=2004|pages=|isbn=92-5-105157-7}}</ref>, [[Kongo]] dan [[Uganda]]. Chanterellus tumbuh secara berkelompok di hutan pinus berlumut, tetapi juga sering ditemukan di hutan pegunungan dan di antara rumput dan tumbuhan rindang. Di Eropa tengah, termasuk [[Ukraina]], chanterellus ditemukan di hutan beech.<ref name=Persson1997>{{cite book|author=Persson O.|title=The Chanterelle Book|publisher=Ten Speed Press|location=Berkeley, California|year=1997|pages=|isbn=0-89815-947-4}}</ref>.

Pada tahun 1997, Chanterellus emas Pasifik (C. Formosus) dan C. Cibarius dari jenis Roseocanus teridentifikasi,<ref name=Redhead1997>{{cite journal |author=Redhead SA, Norvell LL, Danell E. |year=1997 |title=''Cantharellus formosus'' and the Pacific Golden Chanterelle harvest in Western North America |periodical=[[Mycotaxon]] |volume=65 |pages=285–322 |url=http://www.cybertruffle.org.uk/cyberliber/59575/0065/0285.htm |journal= |access-date=2015-11-26 |archive-date=2017-03-17 |archive-url=https://web.archive.org/web/20170317071015/http://www.cybertruffle.org.uk/cyberliber/59575/0065/0285.htm |dead-url=yes }}</ref>, dan berikutnya C. Cascadensis pada tahun 2003<ref name=Dunham2003>{{cite journal |author=Dunham SM, O’Dell TE, Molina R. |year=2003 |title=Analysis of nrDNA sequences and microsatellite allele frequencies reveals a cryptic chanterelle species ''Cantharellus cascadensis sp. nov.'' from the American Pacific Northwest |periodical=Mycological Research |volume=107 |issue=10 |pages=1163–77 |doi=10.1017/s0953756203008475}}</ref>

dan C. Californicus pada tahun 2008.<ref name=Arora2008>{{cite journal |author=Arora D, Dunham SM. |year=2008 |url=http://www.davidarora.com/uploads/arora_dunham_chanterelles.pdf |title=A new, commercially valuable chanterelle species, ''Cantharellus californicus sp. nov.'', associated with live oak in California, USA |periodical=Economic Botany |volume=62 |issue=3 |pages=376–91 |doi=10.1007/s12231-008-9042-7 |journal= |access-date=2015-11-26 |archive-date=2018-12-22 |archive-url=https://web.archive.org/web/20181222203750/http://www.davidarora.com/uploads/arora_dunham_chanterelles.pdf |dead-url=yes }}</ref>. C. Cibarius dari jenis Roseocanus terdapat di Baratlaut Pasifik di hutan cemara Sitka,<ref name=Redhead1997/>, serta Kanada Timur di hutan Pinus.<ref name=rochon2011>{{cite journal | journal=Botany| year=2011| volume=89| issue=10| pages=663–675| title=Ecology and productivity of ''Cantharellus cibarius'' var. ''roseocanus'' in two eastern Canadian jack pine stands| first=Caroline| last=Rochon| first2=David| last2=Paré| first3=Nellia| last3=Pélardy| first4=Damase P.| last4=Khasa| first5=J. André| last5=Fortin| doi=10.1139/b11-058}}</ref>.

* [[Chantharellus cibarius]] (Chantharellaceae)