Wikipedia

Tawes: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnyaRevisi selanjutnya →
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Bot
686.549 suntingan
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8.6
OrophinBot (bicara | kontrib)
Bot
291.601 suntingan
(7 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 4:
| image_width = 250px
| image_caption = Tawes, ''Barbonymus gonionotus'', <br />dari [[Mandalamekar, Jatiwaras, Tasikmalaya|Mandalamekar]], [[Jatiwaras, Tasikmalaya|Jatiwaras]], [[Tasikmalaya]]
| status =
| regnum = [[Animalia]]
| phylum = [[Chordate|Chordata]]
Baris 21:
''Puntius viehoeveri'' <small>Fowler, 1943</small><br />
}}
'''Tawes''' atau '''bader''' (''Barbonymus gonionotus'' <small>[[Bleeker]], 1850</small>) adalah sejenis [[ikan]] air tawar anggota [[familiaFamili (biologi)|sukufamili]] [[Cyprinidae]]. Ikan ini merupakan salah satu jenis yang penting dan populer dikembangkan dalam [[akuakultur]] sebagai ikan konsumsi. Secara alami tawes menyebar luas di [[Indocina]] dan [[kepulauan Sunda]].<ref name="kottelat93">{{aut|Kottelat, M., A.J. Whitten, S.N. Kartikasari, S. Wirjoatmodjo}}. 1993. ''Ikan Air Tawar Indonesia Bagian Barat dan Sulawesi''. Periplus Edition (HK) Ltd. dan Proyek EMDI KMNKLH Jakarta. hal 44.</ref> Telah dibudidayakan di kolam-kolam setidaknya semenjak abad ke-19, tawes juga di[[introduksi]] ke pulau-pulau lain; misalnya ke [[Sulawesi]].<ref name="kottelat93"/> Sementara, menurut catatan [[FAO]], ikan ini juga diintroduksi ke [[Filipina]] (1956) dan ke [[India]] (1972).<ref>{{aut|Welcomme, RL.}} 1988. [http://www.fao.org/fishery/introsp/2290/en FAO Fisheries Technical Paper No 294, 318 pp.]</ref>
 
Nama-nama lainnya, di antaranya ''lawak, lalawak'' ([[bahasa Melayu|Mly.]]); ''turub hawu'' ([[bahasa Sunda|Sd.]]); ''bale kandia''' ([[Bahasa Bugis|bug]].) dan ''tawestawès, badir'' ([[bahasa Jawa|Jw.]]).<ref name="weber"/> Ada juga yang menyebutnya ''lampam jawa''. Dalam bahasa Inggris, ikan ini dinamai ''Java Barb, Silver Barb,.'' atau juga ''Tawes''.
 
== Pemerian ==
Baris 40:
 
[[Berkas:Barbon gonion 120127-22842 tsm.JPG|jmpl|kiri|180px|Bagian belakang tubuh]]
== ManfaatPenggunaan ==
{{Nilai nutrisi|name=Ikan bader, mentah|fat=13 g|protein=19 g|water=66 g|kcal=193|calcium_mg=48|phosphorus_mg=150|iron_mg=0.4|sodium_mg=118|potassium_mg=264.9|copper_mg=0.1|zinc_mg=0.2|vitA_ug=45|thiamin_mg=0.01|riboflavin_mg=0.1|niacin_mg=4.1|source=[https://www.panganku.org/id-ID/beranda Data Komposisi Pangan Indonesia GR004]}}
 
=== Akuakultur ===
Ikan ini termasuk satu dari lima jenis ikan air tawar terpenting dari pemeliharaan di [[Thailand]].<ref>{{cite web|url=http://www.fao.org/fi/website/FIRetrieveAction.do?dom=countrysector&xml=naso_thailand.xml|title=National Aquaculture Sector Overview - Thailand|publisher=Food and Agriculture Organization of the United Nations}}{{Pranala mati|date=Mei 2023 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Sebagaimana [[ikan nila]], tawes mudah dipelihara tanpa memerlukan teknik yang rumit dan mahal, menjadikannya ikan kolam yang populer di [[Bangladesh]].<ref>{{Cite web |url=http://www.agriculturesnetwork.org/magazines/global/searching-synergy/women-integrate-fish-and-farming |title=Women integrate fish and farming |access-date=2012-03-09 |archive-date=2012-03-30 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120330032221/http://www.agriculturesnetwork.org/magazines/global/searching-synergy/women-integrate-fish-and-farming |dead-url=yes }}</ref> Taksiran produksi ikan tawes dari pemeliharaan di wilayah Asia Tenggara dan Bangladesh adalah lebih dari 50.000 ton pada tahun 1994.<ref name="gari"/>
 
Dipelihara di kolam, tawes jarang mencapai panjang tubuh melebihi 40&nbsp;cm dan berat melebihi 1,5 [[kilogram|kg]]. Namun terdapat rekor pancingan tawes seberat 2,8&nbsp;kg di Danau Teak Tree di Thailand, dan seberat 13&nbsp;kg (panjang 90&nbsp;cm) di [[Malaysia]].<ref>Fishing world records: [http://www.fishing-worldrecords.com/carps/Barbonymus%20gonionotus.html ''Barbonymus gonionotus''] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20110929173822/http://www.fishing-worldrecords.com/carps/Barbonymus%20gonionotus.html |date=2011-09-29 }}</ref>
Baris 52 ⟶ 54:
 
=== Pengendali gulma ===
Sifatnya sebagai herbivora dapat dimanfaatkan untuk mengendalikan [[gulma]] air.<ref name="fishb"/> Penelitian yang dilakukan di [[Danau Maninjau]], [[SumatraSumatera Barat]], mendapatkan bahwa ikan tawes dan [[nilem]] yang tidak diberi pakan secara khusus telah memakan aneka [[fitoplankton]] yang terdapat di danau, sehingga jenis-jenis ikan ini berpeluang untuk digunakan sebagai pembersih air [[danau]].<ref>{{aut|Syandri, H.}} 2004. [http://www.unri.ac.id/jurnal/jurnal_natur/vol6(2)/Hafrijal.pdf Penggunaan Ikan Nilem (''Osteochilus haselti'' CV) dan Ikan Tawes (''Puntius javanicus'' CV) Sebagai Agen Hayati Pembersih Perairan Danau Maninjau, SumatraSumatera Barat] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20091104180607/http://www.unri.ac.id/jurnal/jurnal_natur/vol6(2)/Hafrijal.pdf |date=2009-11-04 }}. ''Jurnal Natur Indonesia'' '''6''' (2): 87-90.</ref>
 
=== Ikan donor ===
Baris 58 ⟶ 60:
 
== Catatan taksonomis ==
[[Pieter Bleeker]] telah mengidentifikasi hewan ini pada abad ke-19 dan memberi tiga nama berbeda dalam tiga penerbitan yang berlainan, yakni ''Barbus gonionotus'' (1850); ''B. javanicus'' (1855); dan ''B. koilometopon'' (1857). Dalam satu penerbitan yang lain (1860), Bleeker merevisi dan memindahkan ketiganya ke dalam [[genus|marga]] ''Systomus'' [[subgenus|anak marga]] ''Barbodes'' menjadi ''Systomus (Barbodes) gonionotus'', dan seterusnya. Selanjutnya, dalam karya monumentalnya ''Atlas Ichthyologique des Indes Orientales Néêrlandaises'' pada tahun 1863, Bleeker memindahkan lagi ketiganya ke dalam marga ''Puntius (Barbodes)''. Meski demikian, Weber dan Beaufort tidak sepakat dan menganggap ketiganya hanya sinonim; mereka menggunakan nama ''Puntius javanicus'' tanpa menjelaskan mengapa nama epitet ''javanicus'' yang dipilih.<ref name="weber">{{aut|Weber, M. and L.F. de Beaufort}}. 1916. [http://www.archive.org/details/fishesofindoaust03weberich ''The Fishes of The Indo-Australian Archipelago''] '''III''':197-198. E.J. Brill. Leiden.</ref>
 
Terlepas dari perdebatan di atas, untuk beberapa lama dua nama spesies yang digunakan: ''Puntius gonionotus'' untuk jenis tawes yang ditemukan di [[Indocina]], dan ''P. javanicus'' untuk jenis yang hidup di [[Jawa]].<ref name="gari">{{aut|Garibaldi, L.}}. 1996. ''List of Animal Species Used in Aquaculture''. FAO Fisheries Circular No. 914 FIRI/C914</ref><ref>DFID. 1998. [http://www.dfid.gov.uk/r4d/Project/1294/Default.aspx ''The Development of Monosex Stocks in Puntius Species''] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120208111846/http://www.dfid.gov.uk/r4d/Project/1294/Default.aspx |date=2012-02-08 }}</ref> Akan tetapi beberapa pakar ikan terkemuka, seperti [[Walter Rainboth]] dan juga [[Maurice Kottelat]], sepakat untuk menganggap hanya satu spesies yang valid, dalam hal ini nama ''gonionotus'' yang memperoleh prioritas. Sementara Rainboth (1996) mengangkat ''Barbodes'' menjadi marga,<ref>{{aut|Rainboth, W.J.}} 1996. [http://www.fao.org/docrep/010/v8731e/v8731e00.htm ''Fishes of the Cambodian Mekong'']. FAO Species Identification Field Guide for Fishery Purposes. p. 94-5. FAO, Rome. ISBN 92-5-103743-4</ref> Kottelat (1999) mengusulkan marga baru yang terpisah, ''Barbonymus'', yang memuat tawes sebagai salah satu anggotanya.<ref>{{aut|Kottelat, M.}} [http://rmbr.nus.edu.sg/rbz/biblio/47/47rbz591-600.pdf Nomenclature of the genera ''Barbodes, Cyclocheilichthys, Rasbora'' and ''Chonerhinos'' (Teleostei: Cyprinidae and Tetraodontidae), with comments on the definition of the first reviser] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20070811081536/http://rmbr.nus.edu.sg/rbz/biblio/47/47rbz591-600.pdf |date=2007-08-11 }}. ''Raffles Bulletin of Zoology'', '''47'''(2): 591-600.</ref>
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Tawes"