Hiu greenland: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: kemungkinan perlu dirapikan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| (1 revisi perantara oleh pengguna yang sama tidak ditampilkan) | |||
Baris 7:
| phylum = [[Chordata]]
| classis = [[Chondrichthyes]]
| superordo =
[[Hiu|Selachimorpha]]
| ordo = [[Squaliformes]]
| familia = [[Somniosidae]]
Baris 71 ⟶ 73:
Hiu greenland yang terperangkap di dalam pecahan-pecahan es ditangkap oleh [[suku Inuit]]. Penangkapan ini untuk mengambil kulit dan gigi hiu greenland. Kedua bagian tubuh hiu greenland ini digunakan untuk membuat sepatu bot, bilah pisau dan pedang.{{Sfn|Taylor|2020|p=137}} Pisau yang dibuat dari gigi hiu digunakan oleh suku Inuit untuk memotong rambut.{{Sfn|Strid|2010|p=5}}
Daging hiu greenland juga diambil sebagai makanan dengan direbus beberapa kali untuk menghilangkan [[racun]] di dalamnya.{{Sfn|Taylor|2020|p=137}} Hiu greenland telah menjadi makanan tradisional di Islandia yang disebut dengan "[[hákarl]]". Dalam pembuatan hákarl, bangkai hiu greenland secara tradisional difermentasi di lubang yang dangkal, dengan batu yang ditempatkan di atas hiu sehingga cairan internal yang beracun seperti [[urea]] dan [[trimetilamina oksida]] dapat diperas dan dikeluarkan dari tubuh hiu. Daging tersebut kemudian diawetkan selama beberapa bulan, sehingga aman untuk dikonsumsi.
Penangkapan hiu greenland menjadi tangkapan sampingan. Dalam setahun, hasil tangkapan hiu greenland di Islandia mencapai 40 ton.{{Sfn|Strid|2010|p=5}} Sejak tahun 1980, jumlah hasil tangkapan hiu greenlang mencapai 47 ton per tahun.{{Sfn|Devine, dkk.|2018|p=1}} Pada periode tahun 1996 hingga 2015, hiu greenland menjadi hasil tangkapan sampingan di divisi Organisasi Perikanan Atlantik Barat Laut di [[Kanada]] dengan rata-rata tangkapan seberat 105 ton per tahun.{{Sfn|Devine, dkk.|2018|p=1}}
| |||