Kue putri kandis: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Roby diery (bicara | kontrib) ←Membuat halaman berisi ''''Kue Putri kandis''' merupakan kue basah tradisional khas Jambi. kombinasi warna Kue Putri Kandis umumnya berwarna hijau, coklat, dan kuning dengan bentuk berlap...' |
kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| (9 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox Makanan
'''Kue Putri kandis''' merupakan kue basah tradisional khas [[Jambi]]. kombinasi warna Kue Putri Kandis umumnya berwarna hijau, coklat, dan kuning dengan bentuk berlapis-lapis. Kue ini menggunakan banyak [[telur]] dan [[gula]]. Kue Putri Kandis biasanya disajikan saat perayaan adat Jambi, salah satunya acara antar belanjo.▼
| name = Kue Putri Kandis
| image =
Berkas:Kue Ptri Knds.jpg
| caption =
| alternate_name =
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Jambi]]
| creator = [[Masakan Jambi|Orang Melayu Jambi]]
| course =
| served =
| main_ingredient = [[Tepung terigu]]
| variations =
| calories =
| other = Biasa disajikan saat perayaan adat [[Suku jambi|Melayu Jambi]], salah satunya hantaran pernikahan
}}
▲'''Kue
Antar belanjo merupakan bagian dari prosesi [[pernikahan]]. Sebelum [[akad nikah]], keluarga calon pengantin pria membawa antaran belanja kepada calon pengantin wanita, salah satunya Kue Putri Kandis. Makna dari acara ini adalah rasa kekeluargaan yang terbangun dari kedua belah pihak.<ref>[https://cantik.tempo.co/amp/800745/resep-kue-putri-kandis-khas-jambi Resep Kue Putri Kandis Khas Jambi] ''tempo'' 1 September 2016</ref>▼
▲Antar belanjo merupakan bagian dari prosesi [[pernikahan]]. Sebelum [[akad nikah]], keluarga calon pengantin pria membawa antaran belanja kepada calon pengantin wanita, salah satunya
== Bahan ==
Bahan I:
*
*
*
*
*
*
*
*
Bahan II:
*
*
*
*
*
*
*
== Cara Membuat ==
* Buat terlebih dahulu adonan dari
* Masukan tepung terigu, santan, dan margarin secara bergantian sambil diaduk rata.
* Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian ditambahkan
* Buat adonan dari bahan II. Kocok putih telur sampai setengah mengembang lalu tambahkan gula sambil dikocok hingga mengembang.
* Masukan air daun suji, susu kental manis, tepung terigu, dan margarin sambil
* Siapkan loyang persegi yang telah dialasi dengan kertas roti dan diolesi margarin. Panggang adonan masing-masing 200 gram selapis bergantian hingga
* Setelah adonan habis, panggang lagi dengan api kecil selama setengah jam dan suhu 160 derajat
* Angkat dan dinginkan lalu dipotong-potong. Sajikan.<ref>[https://katalogkuliner.com/2016/02/resep-membuat-kue-putri-kandis-khas-jambi.html Resep Membuat Kue Putri Kandis Khas Jambi] ''katalogkuliner'' Diakses 6 Oktober 2020</ref>
Baris 36 ⟶ 53:
{{reflist}}
[[Kategori:Kue Indonesia]]
[[Kategori:Hidangan Indonesia]]
{{makanan-indonesia-stub}}▼
[[Kategori:Hidangan Jambi]]
[[Kategori:Kota Jambi]]
▲{{makanan-indonesia-stub}}
| |||