Rakfisk: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membuat halaman berisi 'Rakfisk (Dalam ejaan Norwegia: [ˈrɑːkfisk]) adalah hidangan ikan dari ikan trout atau kadang jenis ''Salvelinus'' yang diasinkan dalam hitungan bulan atau tahun...' Tag: |
Fitur saranan suntingan: 1 pranala ditambahkan. |
||
(6 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Unreferenced|date=November 2022}}
'''Rakfisk''' (Dalam ejaan [[Norwegia]]: [ˈrɑːkfisk]) adalah hidangan ikan dari ikan [[trout]] atau kadang jenis ''Salvelinus'' yang diasinkan dalam hitungan bulan atau tahun dan kemudian dimakan tanpa dimasak terlebih dahulu.
== Sejarah ==
Catatan pertama mengenai rakfisk datang dari tahun 1348, tapi bisa jadi sudah lebih dulu ada daripada itu. Tak ada keterangan jelas kapan hidangan ini ditemukan atau proses fermentasinya dimulai.
{{Commonscat}}
[[Kategori:Hidangan Norwegia]]
[[Kategori:Ikan hasil fermentasi]]
|