Kaitenzushi: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
RobotQuistnix (bicara | kontrib)
k bot Menambah: es:Kaiten zushi
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
 
(25 revisi perantara oleh 19 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[GambarBerkas:SushiTokyo-Kaiten DSC02005sushi, Japan (2010).JPGjpg|thumbjmpl|230px|rightka|Kaitenzushi]]
[[ImageBerkas:ConveyorBeltSushi.jpg|thumbjmpl|230px|rightka|Meja pengunjung di restoran Kaintenzushi]]
{{nihongo|'''Kaitenzushi'''|回転寿司}} adalah model penjualan [[sushi]] [[siap saji]] yang meletakkan sushi dalam piring-piring kecil yang beredar dengan bantuan [[ban berjalan]] sehingga pengunjung restoran dapat mengambil sendiri piring sushi yang diinginkan.
 
== Ciri khas ==
Jumlah harga makanan yang harus dibayar dihitung berdasarkan jumlah, warna, atau motif piring yang telah kosong. Pada beberapa restoran Kaitenzushi, sup dan minuman harus dipesan secara terpisah. Pengunjung juga bisa meminta secara langsung kepada ahli sushi agar dibuatkan sushi yang diingini jika kebetulan jenis sushi yang disenangi tidak beredar.
 
Baris 12:
Di restoran Kaitenzushi juga bisa ditemui makanan lain seperti [[tempura]], ''furai'' (gorengan berbalut tepung roti), [[soba]], [[chawanmushi]], hidangan pencuci mulut seperti [[bolu]], dan minuman keras seperti [[bir]] dan [[sake]] yang diedarkan dengan menggunakan ban berjalan.
 
== Sejarah ==
[[ImageBerkas:Fuse headquarter of Genroku- Zushi.jpg|thumbjmpl|rightka|160px|Kaitenzushi yang pertama, restoran pusat Genroku sushisusyi]]
Shiraishi Toshiaki yang membuka warung yang pengunjungnya makan sushi sambil berdiri mendapat gagasan untuk menggunakan ban berjalan untuk restoran sushi setelah melihat ban berjalan yang digunakan pabrik bir Asahi. Pesanan pengunjung yang terdiri dari beraneka ragam sushi diharapkan bisa dipenuhi dengan sistem ban berjalan, sekaligus dapat menekan biaya operasi sampai serendah-rendahnya.
 
Pada tahun [[1958]], Genrokuzushi yang merupakan restoran Kaitenzushi pertama di dunia dibuka di dekat stasiun Fuse milik [[Kintetsu]] yang terletak di kota Fuse (sekarang kota Higashi Osaka, [[Prefektur Osaka]]). Restoran Genrokuzushi memegang [[merek dagang]] untuk istilah {{nihongo|''mawaru''|廻る||berputar}} dan {{nihongo|''kaiten''|廻る||beredar}}, sehingga restoran sushisusyi yang sejenis tidak dapat menggunakan istilah Kaitenzushi sampai tahun 1997.
 
== Pranala luar ==
* {{ja}} [http://www.kuidaore-osaka.com/2top/fumi/04_hajime.html Hajime Monogatari] Asal- usul Kaitenzushi
 
[[Kategori:MakananHidangan Jepang]]
 
[[Kategori:Makanan Jepang]]
[[Kategori:Makanan siap saji]]
[[Kategori:Rumah makan di Jepang]]
 
[[de:Kaiten-zushi]]
[[en:Conveyor belt sushi]]
[[es:Kaiten zushi]]
[[ja:回転寿司]]
[[zh:迴轉壽司]]