Blayag: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
| (4 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
'''''Blayag''''' adalah salah satu makanan tradisional khas daerah Karangasem, Bali. Makanan ini merupakan olahan yang terbuat dari beras yang kemudian dikemas dalam gulungan daun kelapa muda atau yang biasa disebut ''janur''. Selain menggunakan janur, pembuatan blayag bisa juga menggunakan daun aren muda atau ''ambu. Blayag dibuat dengan menggulung daun aren muda hingga menjadi bentuk persegi panjang dan melonjong.''<ref>Jayanti, I G.N., dkk. (2020). Kuliner Tradisional Blayag di Kabupaten Karangasem. Karangasem: Dinas Kebudayaan Kabupaten Karangasem.</ref>▼
▲'''''Blayag''''' adalah salah satu makanan tradisional khas daerah Karangasem, Bali. Makanan ini merupakan olahan yang terbuat dari beras yang kemudian dikemas dalam gulungan daun kelapa muda atau yang biasa disebut ''janur''. Selain menggunakan janur, pembuatan blayag bisa juga menggunakan daun aren muda atau ''ambu. Blayag dibuat dengan menggulung daun aren muda hingga menjadi bentuk persegi panjang dan melonjong.''
==Referensi==
{{Reflist}}
{{makanan-stub}}
[[Kategori:Hidangan Indonesia]]
| |||