Burung puyuh: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membuat halaman berisi 'Burung '''Puyuh'' adalah nama untuk beberapa genera dalam famili Phasianidae. Burung ini berukuran menengah. Burung puyuh dari dunia baru (famili Odontophoridae) ...'
 
(47 revisi perantara oleh 30 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Taxobox
Burung '''Puyuh'' adalah nama untuk beberapa genera dalam famili [[Phasianidae]]. Burung ini berukuran menengah. Burung puyuh dari dunia baru (famili [[Odontophoridae]]) dan puyuh kancing (famili [[Turnicidae]]) tidak sepenuhnya berkaitan namun nama mereka yang sama dikarenakan mereka memiliki perilaku dan karakteristik fisik yang mirip.
| name = Puyuh
| image = Quail.jpg
| image_caption =
| regnum = [[Animalia]]
| phylum = [[Chordate|Chordata]]
| classis = [[Burung|Aves]]
| ordo = [[Galliformes]]
| superfamilia = [[Phasianoidea]]
| subdivision_ranks = Grup yang termasuk
| subdivision =
*[[Odontophoridae]] <small>[[John Gould|Gould]], 1844</small>
*[[Phasianidae]] subfamili [[Perdicinae]] <small>[[Thomas Horsfield|Horsfield]], 1821</small>(sebagian)
**''[[Anurophasis]]'' <small>[[Eduard Daniël van Oort|van Oort]], 1910</small>
**''[[Coturnix]]'' <small>[[François Alexandre Pierre de Garsault|Garsault]], 1764</small>
**''[[Ophrysia]]'' <small>[[Charles Lucien Bonaparte|Bonaparte]], 1856</small>
**''[[Perdicula]]'' <small>[[Brian Houghton Hodgson|Hodgson]], 1837</small>
| subdivision_ranks2 = Termasuk taksa secara kladistik tetapi secara tradisional tidak termasuk
| subdivision2 =
*[[Numididae]]
*semua anggota [[Phasianidae]]
}}
Burung '''Puyuh''' adalah nama untuk beberapa generajenis burung dalam famili[[Superfamili]] [[PhasianidaePhasianoidea]]. Burung ini berukuran menengah. Burung puyuh dari duniaDunia baruBaru (famili [[Odontophoridae]]) dan puyuh kancing (famili [[Turnicidae]]) tidak sepenuhnyaberkerabat berkaitandekat namun nama mereka yang sama dikarenakan mereka memiliki perilaku dan karakteristik fisik yang mirip.
 
Burung puyuh adalah unggas daratan yang kecil namun gemuk. Mereka pemakan [[biji-bijian]] namun juga pemakan [[serangga]] dan mangsa berukuran kecil lainnya. Mereka bersarang di ataspermukaan tanah, dan berkemampuan untuk lari dan terbang dengan kecepatan tinggi namun dengan jarak tempuh yang pendek. Beberapa spesies seperti [[puyuh Jepangjepang]] adalah [[migratori]] dan mampu terbang untuk jarak yang jauh. Beberapa jenis puyuh diternakkan dalam jumlah besar. Puyuh Jepangjepang diternakkan terutama karena telurnya[[telur]]nya.
 
== Spesies ==
[[Berkas:Brown Quail.jpg|jmpl|ka|200px| Puyuh coklat (''Coturnix ypsilophora''; {{lang-en|brown quail}})]]
[[Berkas:Quail Eggs.jpg|jmpl|ka|150px| [[Telur puyuh]]]]
* Genus ''[[Coturnix]]''
** [[Puyuh Biasabiasa]], ''Coturnix coturnix''
** [[Puyuh Jepang]], ''Coturnix japonica''
** [[Puyuh Stubble]], ''Coturnix pectoralis''
Baris 24 ⟶ 48:
** [[Puyuh Himalaya]], ''Ophrysia superciliosa'' -- [[kritis]]/[[punah]]
 
== Kuliner ==
Keluarga burung puyuh termasuk jenis burung yang sering dimakan. Burung puyuh sering dimasak ala Prancis. Daging burung puyuh juga biasa ditemukan pada masakan [[Malta]], [[Portugis]], dan [[India]]. Burung puyuh umumnya dimakan bersama dengan tulangnya karena mudah dikunyah dan karena ukurannya yang kecil sangat menyulitkan untuk mengeliminasi tulang dari dagingnya.
 
[[Telur]] puyuh|Telur burung puyuh]] juga merupakan makanan yang lezat. Seringkali mereka dimakan mentah bersama [[sushi]] dan umum ditemukan pada menu makan siang Jepang. Di [[Kolombia]], telur burung puyuh rebus digunakan untuk pelengkap [[hot dog]] dan [[hamburger]]. Di [[Filipina]], telur burung puyuh yang direbus dan dicelup dengan saus lalu digoreng dengan banyak [[minyak]] adalah jajanan lokal yang populer.
 
{{Commons category|Coturnix|Puyuh}}
Telur burung puyuh dipercaya memiliki [[kolesterol]] yang tinggi, namun penelitian menunjukkan bahwa kandungan kolesterol yang terdapat pada telur burung puyuh adalah sama dengan telur ayam.
== Pranala luar ==
 
==Pranala luar==
* [http://animaldiversity.ummz.umich.edu/site/accounts/information/Coturnix_japonica.html ''Animal Diversity Web'': Puyuh Jepang]
* [http://animaldiversity.ummz.umich.edu/site/accounts/information/Coturnix_coturnix.html ''Animal Diversity Web'': Puyuh Biasa]
 
* [http://www.coturnixcorner.com/website Situs Resmi Burung Puyuh]
{{daging}}
[[Berkas:Burung menurut nama umum]]
{{Taxonbar|from=Q6072584}}
 
[[Kategori:Unggas]]
[[Kategori:Phasianidae]]
[[Kategori:Burung]]