Burung puyuh: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Kembangraps (bicara | kontrib)
k memindahkan Burung Puyuh ke Burung puyuh: bukan nama diri
 
(46 revisi perantara oleh 30 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Taxobox
Burung '''Puyuh'' adalah nama untuk beberapa genera dalam famili [[Phasianidae]]. Burung ini berukuran menengah. Burung puyuh dari dunia baru (famili [[Odontophoridae]]) dan puyuh kancing (famili [[Turnicidae]]) tidak sepenuhnya berkaitan namun nama mereka yang sama dikarenakan mereka memiliki perilaku dan karakteristik fisik yang mirip.
| name = Puyuh
| image = Quail.jpg
| image_caption =
| regnum = [[Animalia]]
| phylum = [[Chordate|Chordata]]
| classis = [[Burung|Aves]]
| ordo = [[Galliformes]]
| superfamilia = [[Phasianoidea]]
| subdivision_ranks = Grup yang termasuk
| subdivision =
*[[Odontophoridae]] <small>[[John Gould|Gould]], 1844</small>
*[[Phasianidae]] subfamili [[Perdicinae]] <small>[[Thomas Horsfield|Horsfield]], 1821</small>(sebagian)
**''[[Anurophasis]]'' <small>[[Eduard Daniël van Oort|van Oort]], 1910</small>
**''[[Coturnix]]'' <small>[[François Alexandre Pierre de Garsault|Garsault]], 1764</small>
**''[[Ophrysia]]'' <small>[[Charles Lucien Bonaparte|Bonaparte]], 1856</small>
**''[[Perdicula]]'' <small>[[Brian Houghton Hodgson|Hodgson]], 1837</small>
| subdivision_ranks2 = Termasuk taksa secara kladistik tetapi secara tradisional tidak termasuk
| subdivision2 =
*[[Numididae]]
*semua anggota [[Phasianidae]]
}}
Burung '''Puyuh''' adalah nama untuk beberapa generajenis burung dalam famili[[Superfamili]] [[PhasianidaePhasianoidea]]. Burung ini berukuran menengah. Burung puyuh dari duniaDunia baruBaru (famili [[Odontophoridae]]) dan puyuh kancing (famili [[Turnicidae]]) tidak sepenuhnyaberkerabat berkaitandekat namun nama mereka yang sama dikarenakan mereka memiliki perilaku dan karakteristik fisik yang mirip.
 
Burung puyuh adalah unggas daratan yang kecil namun gemuk. Mereka pemakan [[biji-bijian]] namun juga pemakan [[serangga]] dan mangsa berukuran kecil lainnya. Mereka bersarang di ataspermukaan tanah, dan berkemampuan untuk lari dan terbang dengan kecepatan tinggi namun dengan jarak tempuh yang pendek. Beberapa spesies seperti [[puyuh Jepangjepang]] adalah [[migratori]] dan mampu terbang untuk jarak yang jauh. Beberapa jenis puyuh diternakkan dalam jumlah besar. Puyuh Jepangjepang diternakkan terutama karena telurnya[[telur]]nya.
 
== Spesies ==
[[Berkas:Brown Quail.jpg|jmpl|ka|200px| Puyuh coklat (''Coturnix ypsilophora''; {{lang-en|brown quail}})]]
[[Berkas:Quail Eggs.jpg|jmpl|ka|150px| [[Telur puyuh]]]]
* Genus ''[[Coturnix]]''
** [[Puyuh Biasabiasa]], ''Coturnix coturnix''
** [[Puyuh Jepang]], ''Coturnix japonica''
** [[Puyuh Stubble]], ''Coturnix pectoralis''
Baris 24 ⟶ 48:
** [[Puyuh Himalaya]], ''Ophrysia superciliosa'' -- [[kritis]]/[[punah]]
 
== Kuliner ==
Keluarga burung puyuh termasuk jenis burung yang sering dimakan. Burung puyuh sering dimasak ala Prancis. Daging burung puyuh juga biasa ditemukan pada masakan [[Malta]], [[Portugis]], dan [[India]]. Burung puyuh umumnya dimakan bersama dengan tulangnya karena mudah dikunyah dan karena ukurannya yang kecil sangat menyulitkan untuk mengeliminasi tulang dari dagingnya.
 
[[Telur]] puyuh|Telur burung puyuh]] juga merupakan makanan yang lezat. Seringkali mereka dimakan mentah bersama [[sushi]] dan umum ditemukan pada menu makan siang Jepang. Di [[Kolombia]], telur burung puyuh rebus digunakan untuk pelengkap [[hot dog]] dan [[hamburger]]. Di [[Filipina]], telur burung puyuh yang direbus dan dicelup dengan saus lalu digoreng dengan banyak [[minyak]] adalah jajanan lokal yang populer.
 
{{Commons category|Coturnix|Puyuh}}
Telur burung puyuh dipercaya memiliki [[kolesterol]] yang tinggi, namun penelitian menunjukkan bahwa kandungan kolesterol yang terdapat pada telur burung puyuh adalah sama dengan telur ayam.
== Pranala luar ==
 
==Pranala luar==
* [http://animaldiversity.ummz.umich.edu/site/accounts/information/Coturnix_japonica.html ''Animal Diversity Web'': Puyuh Jepang]
* [http://animaldiversity.ummz.umich.edu/site/accounts/information/Coturnix_coturnix.html ''Animal Diversity Web'': Puyuh Biasa]
 
* [http://www.coturnixcorner.com/website Situs Resmi Burung Puyuh]
{{daging}}
[[Berkas:Burung menurut nama umum]]
{{Taxonbar|from=Q6072584}}
 
[[Kategori:Unggas]]
[[Kategori:Phasianidae]]
[[Kategori:Burung]]