Kue ulang tahun: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Hidayatsrf (bicara | kontrib) // Edit via Wikiplus |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| (16 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
| name = Kue ulang tahun
▲{{Infobox food/wikidata}}
| image = Birthday Cake (5261899929).jpg
| image_size = 250px
| caption =
| alternate_name =
| country = Beberapa negara di [[Eropa]], terutama [[Britania Raya]]
| region =
| creator =
| course =
| type = [[Bolu]]
| served =
| main_ingredient =
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Kue ulang tahun''' atau '''bolu ultah''' ({{lang-en|birthday cake}}) adalah [[kue|kudapan]] yang dimakan sebagai bagian dari perayaan [[ulang tahun]]. Kue ulang tahun sering berupa [[kue lapis]] dengan hiasan yang disajikan dengan [[lilin]] kecil menyala di atasnya yang mewakili usia orang yang berulang tahun. Kue-kue dalam perayaan ulang tahun ini beragam, termasuk [[:en:cupcake|kue cangkir]], ''cake pop'', [[kue kering]], dan [[tar (kue)|tar]]. Kue tersebut sering dihias dengan ucapan "selamat ulang tahun" dengan nama orang yang berulang tahun.
== Sejarah ==
Dimulai saat zaman [[Romawi Kuno|Romawi]] kuno, saat kue dibuat dengan bentuk bulat dari bahan-bahan [[tepung]], [[kacang]], [[ragi]], dan diberi pemanis dari [[madu]]. Kue ini disajikan saat momen-momen khusus, seperti ulang tahun misalnya. Pada masa awal-awal Eropa, kata kue dan [[roti]] secara visual dapat ditukar-tukar, yang membedakan hanyalah kue lebih manis sementara roti tidak.▼
Pada abad ke-17, bentuk kue kurang lebih sama dengan bentuk yang ada sekarang, lengkap dengan bagian-bagiannya seperti layer atau dekorasi. Tapi pada masa itu kue ulang tahun tersedia hanya bagi orang kaya saja. Kue ulang tahun akhirnya menjadi merakyat karena adanya [[Revolusi Industri|revolusi industri]], saat bahan-bahan dan peralatan semakin mudah didapat.▼
▲Dimulai saat zaman Romawi kuno, saat kue dibuat dengan bentuk bulat dari bahan-bahan tepung, kacang, ragi, dan diberi pemanis dari madu. Kue ini disajikan saat momen-momen khusus, seperti ulang tahun misalnya. Pada masa awal-awal Eropa, kata kue dan roti secara visual dapat ditukar-tukar, yang membedakan hanyalah kue lebih manis sementara roti tidak.
Melansir Whats Cooking America, beberapa sejarawan berpendapat bahwa kebiasaan membuat kue ulang tahun berawal dari kebiasaan orang Yunani kuno membuat kue madu dan roti. Pendapat lain mengatakan bahwa tradisi kue ulang tahun dimulai di [[Jerman]], pada abad pertengahan. Pada saat itu kue ulang tahun terbuat dari adonan roti manis kemudian dibentuk menyerupai anak kecil untuk peringatan hari raya kaum [[Nasrani (disambiguasi)|Nasrani]].
▲Pada abad 17, bentuk kue kurang lebih sama dengan bentuk yang ada sekarang lengkap dengan bagian-bagiannya seperti layer atau dekorasi. Tapi pada masa itu kue ulang tahun tersedia hanya bagi orang kaya saja. Kue ulang tahun akhirnya menjadi merakyat karena adanya revolusi industri, saat bahan-bahan dan peralatan semakin mudah didapat.
Kue ulang tahun kemudian muncul kembali di Jerman sebagai ''kinderfest'' atau perayaan ulang tahun anak kecil. Di Inggris, kue ulang tahun dipanggang dengan benda simbolis di dalamnya. Pada abad pertengahan, benda seperti koin dan bidal dicampur ke dalam adonan. Pada saat itu mereka percaya bahwa orang yang mendapatkan koin itu akan menjadi beruntung.
{{sisterlinks}}
{{Makanan-stub}}
{{DEFAULTSORT:Kue Ulang Tahun}}
[[Kategori:Kue]]
| |||