Lupis (makanan): Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Maqi (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
 
(37 revisi perantara oleh 22 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Infobox prepared food
{{rapikan|date=2012}}{{tanpa_kategori|date=2012}}
| name = Lupis
Lupis (sering disebut Lopis) merupakan makanan khas Indonesia terutama area Jawa.Lupis adalah kue manis yang terbuat dari beras ketan.Dapat menambah kemanisannya dengan adanya kelapa parut dan gula.Biasanya dimakan pada saat sarapan atau teman minum teh pada sore hari.<br />
| image = [[Berkas:Lupis.jpg|250px]]
| caption =
| alternate_name = Lopis
| country = [[Indonesia]]
| region =
| creator =
| course =
| type =
| served =
| main_ingredient = Beras ketan, kelapa parut, gula merah
| variations =
| calories =
| other =
}}
 
'''Lupis''' merupakan makanan khas [[Indonesia]] terutama daerah [[Jawa]]. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui, yakni berbentuk segitiga atau bulat memanjang seperti [[lontong]].<ref>https://www.inews.id/travel/kuliner/rahasia-membuat-lupis-ketan-kue-tradisional-yang-lezat-dan-gurih/444221</ref> Lupis terbuat dari [[beras ketan]] yang dimasak, lalu dibungkus dengan [[daun pisang]].
Cara membuatnya sangat sederhana.Bahan-bahan yang perlu di sediakan,yaitu:<br />
1.beras ketan<br />
 
{{resep}}
2.gula merah<br />
3.kelapa parut<br />
4.garam<br />
 
== Pranala luar ==
Cara membuat lupis :<br />
* [https://www.inews.id/travel/kuliner/rahasia-membuat-lupis-ketan-kue-tradisional-yang-lezat-dan-gurih/444221 Rahasia Membuat Lupis Ketan, Kue Tradisional yang Lezat dan Gurih]
1. Ketan dimasak dengan air, hingga setengah matang.
* [http://wikiresep.com/resep-kue-lupis Resep Kue Lupis]
2. Selanjutnya, ketan dibungkus dengan daun pisang. Bentuknya bisa segi tiga (satu sendok makan beras ketan setiap satu bungkus) atau bulat memanjang (satu cangkir beras ketan setiap satu bungkus).<br />
3. Beras ketan yang sudah dibungkus daun pisang dikukus hingga benar-benar matang.<br />
4. Gula merah direbus menjadi sirup kental.<br />
5. Kelapa parut diberi sedikit garam.<br />
6. Untuk lupis yang berbentuk segitiga bisa langsung<br />
 
{{Masakan Indonesia}}
Dahulu bentuknya segitiga,tetapi karena sulit untuk membungkusnya,maka dibentuk bulat memanjang.
 
[[Kategori:Kue Indonesia]]
[[Kategori:Hidangan beras ketan]]
[[Kategori:Hidangan terbungkus daun pisang]]