Lupis (makanan): Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Dracoz94 (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
 
(34 revisi perantara oleh 22 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Infobox prepared food
{{rapikan|date=2012}}{{tanpa_kategori|date=2012}}
| name = Lupis
Lupis (sering disebut Lopis) merupakan makanan khas [[Indonesia]] terutama area [[Jawa]].Lupis adalah kue manis yang terbuat dari beras ketan.Dapat menambah kemanisannya dengan adanya [[kelapa parut]] dan gula.Biasanya dimakan pada saat sarapan atau teman minum teh pada sore hari.<br />
| image = [[Berkas:Lupis.jpg|250px]]
| caption =
| alternate_name = Lopis
| country = [[Indonesia]]
| region =
| creator =
| course =
| type =
| served =
| main_ingredient = Beras ketan, kelapa parut, gula merah
| variations =
| calories =
| other =
}}
 
'''Lupis''' merupakan makanan khas [[Indonesia]] terutama daerah [[Jawa]]. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui, yakni berbentuk segitiga atau bulat memanjang seperti [[lontong]].<ref>https://www.inews.id/travel/kuliner/rahasia-membuat-lupis-ketan-kue-tradisional-yang-lezat-dan-gurih/444221</ref> Lupis terbuat dari [[beras ketan]] yang dimasak, lalu dibungkus dengan [[daun pisang]].
Cara membuatnya sangat sederhana.Bahan-bahan yang perlu di sediakan,yaitu:<br />
1.[[beras ketan]]<br />
 
{{resep}}
2.[[gula merah]]<br />
3.[[kelapa parut]]<br />
4.[[garam]]<br />
 
== Pranala luar ==
Cara membuat lupis :<br />
* [https://www.inews.id/travel/kuliner/rahasia-membuat-lupis-ketan-kue-tradisional-yang-lezat-dan-gurih/444221 Rahasia Membuat Lupis Ketan, Kue Tradisional yang Lezat dan Gurih]
1. [[Ketan]] dimasak dengan air, hingga setengah matang.
* [http://wikiresep.com/resep-kue-lupis Resep Kue Lupis]
2. Selanjutnya, ketan dibungkus dengan daun pisang. Bentuknya bisa segi tiga (satu sendok makan beras ketan setiap satu bungkus) atau bulat memanjang (satu cangkir beras ketan setiap satu bungkus).<br />
3. [[Beras ketan]] yang sudah dibungkus [[daun pisang]] dikukus hingga benar-benar matang.<br />
4. [[Gula merah]] direbus menjadi sirup kental.<br />
5. [[Kelapa parut]] diberi sedikit garam.<br />
6. Untuk lupis yang berbentuk segitiga bisa langsung<br />
 
Dahulu bentuknya segitiga,tetapi karena sulit untuk membungkusnya,maka dibentuk bulat memanjang.
{{Masakan Indonesia}}
 
[[Kategori:Masakan Indonesia]]
[[Kategori:Masakan traditionalKue Indonesia]]
[[Kategori:MasakanHidangan Indonesiaberas ketan]]
[[Kategori:Hidangan terbungkus daun pisang]]