Sapi madura: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: BP2014 |
k Penjelasan tambahan |
||
| (15 revisi perantara oleh 12 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas: Sapi Madura - panoramio.jpg|jmpl|upright=1.5|Sapi madura]]
'''Sapi
▲'''Sapi Madura''' adalah bangsa sapi potong lokal [[Indonesia]] yang terbentuk dari persilangan antara [[banteng]] dengan [[bos indicus]] atau [[sapi Zebu]] yang secara genetik memiliki sifat toleran terhadap [[iklim panas]] dan lingkungan marginal serta tahan terhadap serangan penyakt.<ref name="a">{{id}} {{cite journal
| author = Situs Peternakan
| year =
Baris 18 ⟶ 16:
| accessdate = 24 Mei 2014
}}
</ref> Karakteristik sapi Madura sudah sangat seragam, yaitu bentuk tubuhnya kecil, kaki pendek dan kuat, bulu berwarna merah bata agak kekuningan tetapi bagian perut dan paha sebelah dalam berwarna putih dengan peralihan yang kurang jelas.<ref name=a
| author = Didi Budi Wijino dan Bambang Setiadi
| year = 2004
| month =
| title = Potensi dan Keragaman Sumber Daya Genetik Sapi Madura
| journal =
| volume =
| issue =
| pages =
| doi =
| id =
| url = http://peternakan.litbang.deptan.go.id/fullteks/lokakarya/lopo04-8.pdf.
Baris 33 ⟶ 31:
| publisher =
| accessdate = 24 Mei 2014
}}{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> [[Badan Pusat Statistik]] Jawa Timur mencatat populasi sapi di empat kabupaten di pulau Madura itu setiap tahun terus bertambah.<ref name=c
▲</ref> [[Badan Pusat Statistik]] Jawa Timur mencatat populasi sapi di empat kabupaten di pulau Madura itu setiap tahun terus bertambah.<ref name=c></ref> Hasil pendataan yang dilakukan lembaga itu menunjukkan, populasi sapi di Pulau Madura mencapai 806.608 ekor.<ref name=c></ref> Angka ini mengalami peningkatan dibanding 2012 yang hanya mencapai 787.424 ekor dengan jumlah terbanyak di wilayah Kabupaten [[Sumenep]] yakni mencapai 360.000 ekor lebih.<ref name="c">{{id}} {{cite journal
| author = Antara News
| year =
Baris 51 ⟶ 48:
| accessdate = 24 Mei 2014
}}
</ref> Selain sebagai sapi potong, sapi Madura juga digunakan sebagai alat [[transportasi]] masyarakat di pedalaman Madura yang disebut '''Sapi Pajikaran'''.<ref name=a
Sapi Madura adalah sapi asli yang paling luas penyebarannya<ref>{{Cite book|last=Soekarto|first=Soewarno T.|date=2020|url=https://pustaka.ut.ac.id/lib/pang4316-penanganan-dan-pengolahan-hasil-ternak/#tab-id-4|title=Penanganan dan Pengolahan Hasil Ternak|location=Tangerang Selatan|publisher=Universitas Terbuka|isbn=9786023929269|pages=6-7|url-status=live}}</ref>. Di samping terdapat di pulau Madura ia juga tersebar di pulau Jawa (terutama Jawa Timur), Sulawesi Selatan, Aceh, Kalimantan, Sumatra Selatan, dan Lampung. Sapi Madura biasanya digunakan untuk kerja di tanah kering dan untuk menarik gerobak. Hasil daging dari sapi Madura umumnya bermutu sedang. Sapi yang kondisi badannya kurang baik memiliki mutu daging rendah.
==
# Berwarna merah bata.<ref name=a
# Paha belakang berwarna putih.<ref name=a
# Kaki depan berwarna merah muda.<ref name=a
# Tanduk pendek beragam.<ref name=a
# Panjang badan mirip [[Sapi Bali]] tetapi memiliki punuk walaupun berukuran kecil.<ref name=a
== Keunggulan ==
{{peacock}}
* Mudah
*
* Tahan terhadap
* Tahan terhadap pakan kualitas rendah.<ref name=a/>
== Referensi ==
{{reflist}}
[[Kategori:Bos]]
[[Kategori:Kabupaten Bangkalan]]
[[Kategori:Kabupaten Pamekasan]]
[[Kategori:Kabupaten Sampang]]
[[Kategori:Kabupaten Sumenep]]
[[Kategori:Mamalia Jawa]]
[[Kategori:Ras sapi dari Indonesia|M]]
[[Kategori:Ras sapi hibrida|M]]
[[Kategori:Ras sapi perah|M]]
[[Kategori:Ras sapi potong|M]]
| |||