Rujak soto: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Rujak soto.jpg|thumbjmpl|Rujak soto]]

'''Rujak Soto''' adalah masakan khas dari daerah [[Banyuwangi]], [[Jawa Timur]]. Masakan ini merupakan paduan unik antara [[rujak cingur]] sayur dengan [[soto babat]], bisa soto daging (daging sapi) atau soto babat.<ref> Bahkan ada yang memadukan dengan [http://travel.kompas.com/read/2014/01/16/1602147/Rujak.Soto.Kuliner.Nyentrik.Khas.Banyuwangi[soto Rujakayam]] atau soto ceker (kaki Sotoayam), Kulinerini Nyentrikbiasa Khasdilakukan Banyuwangi]</ref>sebagai alternatif ketika ingin menikmati rujak soto tetapi harga daging sedang melambung.

Biasanya [[rujak]] disajikan terlebih dahulu, kemudian disiram dengan kuah soto berikut babatnyadagingnya. Rasanya juga khas, ada unsur soto sekaligus rasa rujak dengan aroma terasinyapetisnya. Rujak soto kadang disajikan dengan es [[temulawak]].

[[Kategori:Rujak|S]]

[[Kategori:MasakanHidangan Banyuwangi]]