Soto padang: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 26 Oktober 2014 04.04 sunting Sherlockindo (bicara \| kontrib) Peninjau 7.334 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 14 Desember 2023 10.45 sunting balikkan RaFaDa20631 (bicara \| kontrib) Pengurus 94.621 suntingan k Moving from Category:Soto to P using Cat-a-lot
(19 revisi perantara oleh 12 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox food [[Berkas:SotoPadang.JPG\|thumb\|220px\|Soto Padang sebelum diberi kuah]]▼ \| name = Soto padang '''Soto Padang''' adalah hidangan berkuah [[kaldu sapi]] dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, [[bihun]] (mie dari tepung beras), ditambah [[perkedel]] [[kentang]] dan dihidangkan panas-panas. Selain di [[Kota Padang]], [[Sumatera Barat]], hidangan Soto Padang juga mudah ditemukan di berbagai [[restoran Padang]] di penjuru dunia. \| image = Soto Padang 1.JPG \| image_size = 265px \| caption = Semangkuk soto padang \| alternate_name = \| country = [[Indonesia]] \| region = [[Sumatera Barat]] \| national_cuisine = \| creator = [[Masakan Minangkabau\|Minangkabau]] \| course = [[Menu utama]] \| type = [[Soto]] \| served = Panas \| main_ingredient = Aneka soto ayam, sapi, atau jeroan tradisional Indonesia \| variations = \| calories = \| other = }} ▲[[Berkas:SotoPadang.JPG\|~~thumb~~jmpl\|220px\|Soto ~~Padang~~padang sebelum diberi kuah]] '''Soto padang''' adalah hidangan berkuah [[kaldu sapi]] dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, [[bihun]], ditambah [[perkedel\|perkedel kentang]] dan dihidangkan panas-panas. Hidangan ini berasal dari [[kota Padang]], [[Sumatera Barat]].<ref name="Von Holzen"/><ref>{{cite web\| title = The Harmony Restaurant celebrates Indonesian cuisine with 'Selera Nusantara' event\| url = http://www.thejakartapost.com/life/2017/05/07/the-harmony-restaurant-celebrates-indonesian-cuisine-with-selera-nusantara-event.html\| publisher = [[The Jakarta Post]]\| date = 7 Mei 2017\| access-date = 12 Oktober 2017\| others = © 2017 PT. Niskala Media Tenggara }}</ref> Selain di [[kota Padang]], [[Sumatera Barat]], hidangan soto padang juga mudah ditemukan di berbagai [[restoran Padang]] di penjuru dunia. Di [[kota Padang]], soto ini sering dihidangkan untuk sarapan, dan terkadang disajikan bersama [[teh talua]].<ref name="Von Holzen">{{cite book\| title = A New Approach to Indonesian Cooking\| first = Heinz\| last = Von Holzen\| url = https://books.google.com/books?id=pRuiBQAAQBAJ&q=soto+padang+west+sumatra&pg=PA96\| page = 96-97\| publisher = Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd\| year = 2014\| location = Singapore\| isbn = 9789814634953 }}</ref> == Referensi == {{Reflist}} == Pranala luar == {{resep}} Baris 6 ⟶ 33: {{Masakan Indonesia}} [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan ~~Indonesia~~Minangkabau]] [[Kategori:~~Masakan Padang~~Soto\|P]] [[Kategori:~~Soto~~hidangan daging sapi]] {{Makanan-indo-stub}}