Kerupuk bakar: Perbedaan antara revisi

{{gabungkepadagabung ke|kerupuk}}

'''Kerupuk bakar''' atau biasa disebut '''opak''' adalah makanan khas [[Bandungan, Semarang|Bandungan]], [[Kabupaten Semarang]]. Kerupuk bakar terbuat dari campuran [[ketan]], santan [[kelapasantan]] kelapa, dan garam. Makanan ini sangat digemari terutama di daerah sejuk seperti bangdungan[[Bandungan, Semarang|Bandungan]] dan sekitarnya. Makanan ini diyakini sudah ada sejak puluhan tahun {{cn}}, namun tidak jelasdiketahui siapa penemu pertama tetapidari makanan ini. sudah ada berpuluh-puluh tahun laluAwalnya, semula makanan ini dipoduksidiproduksi didaerahdi candidaerah bandungan[[Candi, Bandungan, Semarang|Candi, Bandungan]] tetapi karena usia para pembuat [[kerupuk]] tersebut sudah lanjut, sekarangyang paramembuat pembuatnyamereka beralih ke daerah Glodogan, Pancoran (Harjosari, Bawen), ituyang merupakan satu-satunya daerah yang masih memproduksi keripik bakar atau opak.