Donat: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Mskanan saji
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
"adonan bulat" sebagai kepanjangan "donat" itu salah kaprah dan termasuk keratabasa
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
 
(20 revisi perantara oleh 12 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 16:
}}
[[Berkas:Krispykremesbeingmade.JPG|ka|jmpl|240px|Donat [[Krispy Kreme]] sedang diglasir]]
'''Donat (adonan bulat)''' adalah penganan yang digoreng, dibuat dari [[adonan]] [[tepung terigu]], [[gula|gula pasir]], [[telur (makanan)|kuning telur]], ragi roti, dan [[mentega]]. Donat yang paling umum adalah donat dengan bentuk seperti [[cincin]] dan ada lubang di tengahnya, biasanya ditaburi dengan mesis atau gula halus. Sedangkan donat dengan bentuk bundar diisi isian manis, seperti [[selai]], [[jelly]], [[krim]], cokelat, dan [[custard]].<ref>{{Cite web|last=Sajid|first=Muammar|date=3 Maret 2020|title=Fermentasi donat|url=https://spada.uns.ac.id/mod/forum/discuss.php?d=9094|website=Portal Spada Universitas Sebelas Maret|access-date=12 Januari}}</ref>
Donat sama sekali berbeda dengan [[bagel]]—mulai dari bahan pembuatan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, dan juga toping yang digunakan walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama.
 
 
| nama donat : pelangi polos
|susu : 346 ppm
|bahan utama : tepung asli gula 999, mentega 469 garam 61
|Variasi : 2357 ppm
 
== Garis besar ==
Baris 75 ⟶ 69:
| language = id
| work = [[SWA (majalah)|SWA.co.id]]
}}{{Pranala mati|date=Maret 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Keberhasilan J.CO diikuti [[Krispy Kreme]] yang membuka gerai donatnya yang pertama di [[Mal Pondok Indah]] 2 pada tanggal [[31 Agustus]] [[2006]].<ref>{{Cite news
{{Cite news| url = http://kompas.com/kompas-cetak/0609/10/kehidupan/2941936.htm
| title = "Doughnuts", "Donuts", Donat sang Primadona
| accessdate = 2 February 2007
Baris 84 ⟶ 78:
| publisher = Kompas
| work = [[Kompas.com]]
| archive-date = 2006-11-04
| archive-url = https://web.archive.org/web/20061104081916/http://www.kompas.com/kompas-cetak/0609/10/kehidupan/2941936.htm
| dead-url = yes
}}</ref> J.CO sebagai merek lokal didirikan oleh [[Johnny Andrean]] seorang penata rambut terkemuka di Indonesia.
 
Baris 113 ⟶ 110:
== Referensi ==
{{reflist}}
* {{cite book|author=Jones, Charlotte Foltz|title=Mistakes That Worked|url=https://archive.org/details/mistakesthatwork00char|publisher=Doubleday|year=1991|id=ISBN 0-385-26246-9}} - Origins of the doughnut hole
* Rosana G Moreira et al, ''Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications''. ISBN 0-8342-1321-4
* Rodney Drago (1973 B.C.), "XC Coaches: The Diet Behind success" Cankels Press Corp, Sayville, NY
Baris 123 ⟶ 120:
* [[Roti]]
* [[Kue]]
* [[Gembus|Donat Jawa]]
 
== Pranala luar ==
{{commons}}
* {{id}} [http://www.republika.co.id/koran_detail.asp?id=266736&kat_id=366 Donat teman minum kopi yang kembali populer] Republika Online, 1 Oktober 2006.
* {{id}} [http://kompas.com/kompas-cetak/0609/23/Fokus/2971699.htm Donat sebagai gaya hidup] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20070119143930/http://www.kompas.com/kompas-cetak/0609/23/Fokus/2971699.htm |date=2007-01-19 }} Kompas, 23 September 2006.
* {{id}} [http://kompas.com/kompas-cetak/0609/10/kehidupan/2941936.htm "Doughnuts", "Donuts", Donat sang Primadona] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20061104081916/http://www.kompas.com/kompas-cetak/0609/10/kehidupan/2941936.htm |date=2006-11-04 }} Kompas, 10 September 2006.
* {{id}} [http://www.kompas.com/kompas-cetak/0609/10/kehidupan/2941973.htm Donat "kampung" tetap berjaya] Kompas 10 September 2006.
* {{id}} [http://www.swa.co.id/swamajalah/praktik/details.php?cid=1&id=3992&pageNum=1 Jurus Johnny di donat]{{Pranala mati|date=Maret 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }} Swa, 23 Februari 2006.