Kue kembang goyang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
+ Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
(4 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox food
| name = Kue kembang goyang
| image = [[File:Kue kembang goyang.jpg|200px]]
| image_size =
| caption = Kue kembang goyang
| alternate_name = Kuih loyang
| country = [[Indonesia]]<ref name="JP-Betawi Cuisine"/> dan [[Malaysia]]<ref name="JP-Malay Cuisine"/><ref>{{Cite web|title=Kuih Loyang (Rosettes/Honeycomb Cookies)|url=https://www.malaysianchinesekitchen.com/kuih-loyang-rosettes-honeycomb-cookies/|access-date=2020-11-06|website=malaysianchinesekitchen.com|language=en}}</ref>
| region =
| creator =
| course = [[Makanan ringan]]
| type = [[Kue]]
| served =
| main_ingredient = [[Tepung terigu]], [[gula]], [[susu]], [[bubuk pengembang]]
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Kue kembang goyang''' atau juga dikenal di [[Malaysia]] sebagai '''''kuih loyang''''', adalah salah satu [[kue]] [[tradisional]] khas [[Betawi]]<ref name=b/><ref name="JP-Betawi Cuisine">{{Cite web|title=Plethora of Betawi traditional culinary to recognize |url=https://www.thejakartapost.com/life/2018/06/22/plethora-of-betawi-traditional-culinary-to-recognize.html|date=22 June 2018|access-date=2020-09-21|website=The Jakarta Post|language=en}}</ref> dan juga di Malaysia.<ref name="JP-Malay Cuisine">{{Cite web|title=KUIH LOYANG |url=https://pemetaanbudaya.my/category/culture/57|access-date=2020-11-06|website=pemetaanbudaya.my/category/culture/57|language=ms}}</ref> Nama ''kembang goyang'' berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya sambil goyang atau [[joget]] untuk daya tarik terhadap pembeli.<ref name="b">{{id}} {{cite journal
| author = Indonesia Kaya
| year =
Baris 55 ⟶ 71:
| archive-url = https://web.archive.org/web/20140517133946/http://www.berbaginesia.com/2013/05/kuliner-kembang-goyang-jajanan-kuno.html
| dead-url = yes
}}</ref> Seiring perkembangan, kue ini pun mengalami penambahan
| author = Kue Nusantara
| year =
Baris 98 ⟶ 114:
{{reflist}}
[[Kategori:Kue
[[Kategori:
[[Kategori:Hidangan Indonesia]]
[[Kategori:Jajanan]]
|