Jeruk nipis: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
|||
(48 revisi perantara oleh 26 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{infobox spesies}}
'''Jeruk Nipis''' ([[Bahasa latin|Lat]] ''Citrus aurantifolia''; '''Famili''': ''Rutaceae'') merupakan jenis tumbuhan yang masuk kedalam suku jeruk-jerukan, tersebar di [[India]], [[Mexico]], dan [[Florida]] dikenal juga sebagai ''jeruk pecel''. Pohon jeruk nipis dapat mencapai tinggi 3—6 meter, bercabang banyak dan berduri, daun lonjong, tangkai daun bersayap kecil. Perbungaan muncul dari ketiak daun dan bunga kecil, putih berbau harum. Buah bulat sampai bulat telur, berwarna hijau sampai kuning dan kulit buah tipis mengandung banyak [[minyak atsiri]]. Daging buah berwarna putih kehijauan, sangat asam, mengandung banyak vitamin C dan asam sitrat. Biji banyak, kecil, bersifat [[poliembrioni]]. Di [[Indonesia]] dapat hidup di dataran rendah sampai ketinggian 1000 [[meter|m]] dari permukaan laut. Tumbuh baik di tanah [[alkali]], di tempat-tempat yang terkena sinar matahari langsung. Perbanyakan dengan biji, [[okulasi]] atau [[cangkok]]. Buah digunakan untuk membuat minuman, obat batuk dan penyedap masakan dan juga sering dipakai untuk menghilangkan karatan dan mencuci rambut.<ref name="ensi">Hassan Sadhily. Ensiklopedi Indonesia Volume 1. Jakarta: Ichtiar Baru-Van Hoeve.</ref>▼
▲'''Jeruk
==
''[[Citrus aurantiifolia]]'' berasal dari [[Asia Tenggara]]. Jalur pengenalannya ke seluruh dunia dimulai [[Timur Tengah]] ke [[Afrika Utara]], lalu ke [[Sisilia]] dan [[Andalusia]] dan kemudian, melalui penjelajah [[Spanyol]], dibawa ke [[Hindia Barat]], termasuk [[Florida Keys]]. [[Henry Perrine]] dianggap sebagai orang pertama yang memperkenalkan jeruk nipis ke [[Florida]].<ref name=tequesta>{{cite news |last=Robinson |first=T. Ralph |date=August 1942 |title=Henry Perrine: Pioneer horticulturist of Florida |work=Tequesta |volume=1 |issue=2 |pages=16–24 |publisher=Historical Association of Southern Florida as a Bulletin of the [[University of Miami]] |url=http://digitalcollections.fiu.edu/tequesta/files/1942/42_1_03.pdf |via=[[Florida International University]] |access-date=28 November 2018 |archive-date=2021-09-25 |archive-url=https://web.archive.org/web/20210925094544/http://digitalcollections.fiu.edu/tequesta/files/1942/42_1_03.pdf |dead-url=yes }}</ref> Dari Karibia, budi daya jeruk nipis menyebar ke Amerika Utara tropis dan subtropis, termasuk Meksiko, Florida, dan kemudian [[California]].
== Karakteristik ==
Jeruk nipis merupakan tanaman dengan buah yang berukuran kecil dan berasa masam. Produksi buahnya sangat cepat dan sangat subur bila ditanam di [[dataran rendah]]. Karakteristik ini membuatnya dapat digunakan sebagai bahan [[minuman]], keperluan kesehatan, dan pelengkap masakan.<ref>{{Cite book|date=2021|url=https://www.researchgate.net/profile/Buyung-Al-Fanshuri/publication/354268231_Teknologi_Produksi_Jeruk/links/612ee94738818c2eaf730a4a/Teknologi-Produksi-Jeruk.pdf|title=Teknologi Inovatif Jeruk Sehat Nusantara|location=Bogor|publisher=PT Penerbit IPB Press|isbn=978-623-256-784-9|editor-last=Budiarto, K., dan Sugiharto, A. N.|pages=158|url-status=live}}</ref>
== Khasiat ==
*Batuk▼
=== Obat antibakteri ===
Jeruk nipis mengandung [[senyawa kimia]] yang dapat digunakan sebagai [[obat]]. Salah satunya ialah [[Minyak asiri|minyak atsiri]] yang digunakan sebagai bahan [[antibakteri]].<ref>{{Cite journal|last=Tahir, M., Aminah, dan Sukmawati|date=2020|title=PKM Pembuatan Hand Sanitizer Perasan Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia S.) dan Gel Lidah Buaya (Aloe vera L.) di Desa Kamiri, Kabupaten Barru, Sulawesi Selatan|url=https://www.researchgate.net/profile/Sukmawati-Syarif/publication/350449310_PKM_PEMBUATAN_HAND_SANITIZER_PERASAN_BUAH_JERUK_NIPIS_Citrus_Aurantifolia_S_DAN_GEL_LIDAH_BUAYA_Aloe_vera_L_DI_DESA_KAMIRI_KAB_BARRU_SULAWESI_SELATAN/links/60606483299bf173677305e6/PKM-PEMBUATAN-HAND-SANITIZER-PERASAN-BUAH-JERUK-NIPIS-Citrus-Aurantifolia-S-DAN-GEL-LIDAH-BUAYA-Aloe-vera-L-DI-DESA-KAMIRI-KAB-BARRU-SULAWESI-SELATAN.pdf|journal=Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Islam Malang|pages=775|isbn=978-602-462-579-5}}</ref>
=== Pengobatan amandel ===
[[Amandel]] dapat disembuhkan dengan ramuan dari kulit jeruk nipis yang dicampur air. Takarannya adalah sebanyak 3 kulit buah jeruk nipis untuk dua gelas air. Kulit jeruk nipis ini direbus di dalam air setelah dipotong-potong. Air direbus sampai tersisa tiga seperempat gelas. Hasil rebusannya kemudian disaring. Air ini kemudian dipakai dengan berkumur-kumur. Takaran air yang dipakai sebanyak 4 sendok makan dan dilakukan sebanyak 3-4 kali sehari.<ref>{{Cite book|last=Hariana, A., dkk.|date=2015|url=https://www.google.co.id/books/edition/Kitab_Resep_HERBAL/OCHgCgAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&printsec=frontcover|title=Kitab Resep Herbal|location=Jakarta|publisher=Penebat Swadaya|isbn=978-979-002-661-2|pages=7-8|url-status=live}}</ref>
=== Dapat meningkatkan kekebalan tubuh ===
Kandungan vitamin C pada jeruk nipis dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. akan meningkatkan produksi sel sehat untuk membunuh mikroba penyebab penyakit, sehingga mempersingkat lama waktu Anda saat sakit. Selain vitamin C, jeruk nipis juga merupakan sumber antioksidan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan mempertahankan sel dari kerusakan akibat radikal bebas.<ref name=":0">{{Cite web|title=Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan|url=https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1109/7-manfaat-jeruk-nipis-bagi-kesehatan-tubuh|website=yankes.kemkes.go.id|access-date=2023-12-30}}</ref>
=== Mengatasi gangguan saluran pernapasan ===
Khasiat jeruk nipis yang cukup dikenal adalah membantu mengatasi serangan batuk dan mengencerkan dahak di tenggorokan. Jeruk nipis dapat mengurangi rasa sakit akibat batuk karena kandungan vitamin C dan minyak atsiri pada daging buahnya. Ekstrak minyak pada kulit jeruk nipis, yang mengandung kaempferol dan flavonoid, memiliki sifat antikongestif dan sering digunakan sebagai inhaler, balsem, dan alat uap.<ref name=":0" />
== Referensi ==
{{reflist}}
== Pranala
{{commons|Lime|Limau}}
* [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mexican_lime.html ''Citrus aurantifolia'' Swingle]
* [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/tahiti_lime.html Tahiti Lime]
* [http://www.museums.org.za/bio/plants/rutaceae/citrus.htm ''Citrus'' (Orange, Lemon, Lime, Grapefruit, Naartjie genus)] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20071214041511/http://www.museums.org.za/bio/plants/rutaceae/citrus.htm |date=2007-12-14 }}
* [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/tropical/lecture_32/lec_32.html Hort 403 - Lecture32] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20050624235046/http://www.hort.purdue.edu/newcrop/tropical/lecture_32/lec_32.html |date=2005-06-24 }}
* [http://www.foodreference.com/html/artkeylimes.html Key Limes (''Citrus aurantifolia'')]
* [http://health.kompas.com/read/2010/08/04/09093083/Inilah.26.Khasiat.Jeruk.Nipis.html Khasiat Jeruk Nipis]
== Pranala luar ==
* [http://www.innvista.com/health/foods/fruits/limes.htm History and varieties of limes] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20091113041238/http://www.innvista.com/health/foods/fruits/limes.htm |date=2009-11-13 }}
{{rempah-rempah}}
{{Taxonbar|from=Q165354}}
[[Kategori:Tumbuhan obat]]
[[Kategori:Rempah-rempah]]
[[Kategori:Buah-buahan]]
[[Kategori:
[[Kategori:Jeruk]]
[[Kategori:Bahan makanan]]
[[Kategori:Bahan minuman]]
{{buah-stub}}
|