Masakan Maluku: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Naval Scene (bicara | kontrib) |
||
(18 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Maluku dishes.jpg|jmpl|
[[Berkas:Fish with hot chilly.jpg|jmpl|ka|250px|Ikan bakar rica ]]
[[Berkas:Sambal colo-colo.jpg|jmpl|250px|Sambal colo-colo]]
'''Masakan Maluku''' Sejak lama [[Maluku]] dikenal sebagai daerah penghasil [[rempah-rempah]] utama di [[Nusantara]]. Karena itu, tak heran jika makanan-makanan khas Maluku memiliki cita rasa yang tinggi. Sejarah mencatat, Maluku dulunya menjadi pusat perdagangan dan penghasil [[Cengkih|cengkeh]], [[pala]], dan [[lada]] di dunia tepatnya di [[Kepulauan Banda]]. Pada masa kolonial [[Belanda]], wilayah ini bahkan diperebutkan oleh [[Belanda]], [[Portugal|Portugis]], dan [[Inggris]]. Selain kekayaan rempahnya, tanah Maluku juga dianugerahi dengan hamparan pemandangan alam yang mempesona. Mulai dari pantai, gunung, hingga dunia bawah lautnya selalu menjadi incaran para wisatawan.▼
[[Berkas:Sago starch product sagu lempeng from Maluku,ID feb2002.jpg|jmpl|250px|Sagu Lempeng]]
[[Berkas:Gohu Ikan in Ternate.jpg|jmpl|250px|Gohu Ikan]]
▲'''Masakan Maluku''' Sejak lama
Berikut Makanan Khas [[Maluku]]<ref>{{Cite web|date=2022-12-21|title=15+ Makanan Khas Maluku yang Kaya Akan Rempah, Harus Coba!|url=https://www.gramedia.com/best-seller/makanan-khas-maluku/|website=Best Seller Gramedia|language=id-ID|access-date=2023-10-20}}</ref>
== Daftar
* [[Bubur Ne]]
** Kopi Sibu-Sibu▼
* [[Bubur sagu Ambon]]
* [[Ikan rica]]
* [[Sambal pepaya]]
== Minuman ==
* [[Air guraka]]
* Sopi
* Jus Buah Pala
* Kopi Rarobang
== Makanan Ringan ==
[[Berkas:Roti Kenari (top view).jpg|jmpl|Roti Kering Kenari]]
* [[Kue asida]]
* Roti Kering Kenari
* [[Kue Sanole]]
* Pisang Asar
* [[Bagea]]
* [[Lempeng]]
* Gogos Ikan
* Sagu Tumbu
* Talam Sagu Bakar
== Referensi ==
[[Kategori:Hidangan Maluku| ]]
|