Hidangan Jawa Tengah: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 30 Januari 2023 12.30 sunting Muhammad Anas Sidik (bicara \| kontrib) 19.777 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 15 Januari 2024 22.49 sunting balikkan Pieselection77 (bicara \| kontrib) 1.018 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
(28 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: ~~{{unreferenced\|date=Oktober 2014}}~~ Berikut adalah makanan khas yang terdapat di [[Jawa Tengah]], menurut kabupaten/kota: [[Berkas:Wijilan Gudeg.jpg\|jmpl\|Gudeg]] * '''[[Banjarnegara]]''': [[Dawet]] ayu, [[Tahu masak]] dan [[Buntil]] * '''[[Blora]]''': [[Sega Pecel]], [[Sate ~~Ayam~~ Blora]], Sate Jagal~~, Sate Kambing~~, Soto Ayam Blora, [[Tahu Campur]], [[Lontong Tahu]], Oseng oseng Ungker, Oseng Tahu dan Tempe, Egg Roll Waloh, [[Jipang (Cemilan)]] dan Grontol Jagung,[https://ms.m.wiki-indonesia.club/wiki/Jipang#/search Jipang] * '''[[Boyolali]]''': [[Marning]] ([[Jagung]] Goreng), Paru Goreng, [[Brem]] cap suling gading, dan [[Kerupuk kulit\|Kerupuk Rambak]] * '''[[Brebes]]''': [[Telur asin]], Sate Kambing [[Tanjung, Brebes\|Tanjung]] dan [[bawang merah]] * '''[[Cilacap]]''': Ikan [[Bandeng]], [[Kerupuk tengiri]], [[Sale pisang]], [[Gembus]] dan [[Ikan asin\|Gesek]] * '''[[Demak]]''': Nasi [[garang asem]], Sambal [[Belimbing wuluh]], dan [[Kwaci]] Demak * '''[[Jepara]]''': [[Rondho Royal]] ([[Tape]] goreng), [[Pindang Serani]], [[Soto Jepara]], [[Soto Bumbu]], [[Sop ~~Udang~~Jepara]], [[Sup Pangsit Jepara]], [[Bongko Mento]], [[Singit]], [[Semur Jepara]], [[Sayur Asem Jepara]], [[Kelan Antep]], [[Gule Petih Jepara]], [[Laksa Jepara]], [[Sayur Keluak Ayam]], [[Kagape kambing]], [[Bakso Ikan Ekor Kuning]], [[Siomay Tongkol]], [[Tongseng Cumi]], [[Rempah Jepara]], [[Horok-Horok]], [[Hoyok-Hoyok]], [[Sate Kikil\| Sate Cecek]], [[Kuluban]], [[Pecel Ikan Laut Panggang]], [[Tempong (Jepara)\|Tempong]], [[Kopi Dapur Kuat]], [[Kopi Tempur]], [[Adon-Adon Coro]], [[Es Gempol]], [[Es ~~Dawet]],~~ [[Dawet ~~Ayu Rumput Laut~~]] Mantingan, [[Turuk Bintol (makanan)\|Turuk Bintol]], [[Tawur (makanan)\|Tawur]], [[Kicak]], [[Lapis Pati Bodin Jepara]], [[Kacang Jepara]], [[Kacang Oven]], [[Carang ~~Madu]], [[Durian Petruk]], dan [[Jeruk Jepara~~madu]] '''[[Kebumen]]''': [[Nasi Penggel]], [[Sate Ambal]], [[Lanthing\|lanting]], [[Jipang ~~Kacang~~kacang]], [[Soto Kasaran]], dan ~~Soto~~ [[~~Petanahan,~~Soto ~~Kebumen\|~~Petanahan]] * '''[[Kendal]]''': [[Bandeng Tanpa Duri (Tandu)]], [[Kerupuk Petis Udang]], [[Kerupuk kulit\| Kerupuk Rambak]], [[Momoh]], [[Brongkos Kendal]] * '''[[Klaten]]''': ~~Ayam Goreng [[kalasan]],~~ [[Bebek]] Bacem Goreng, ~~dan~~ [[Emping~~\|emping mlinjo~~]] Melinjo Klaten * '''[[Kudus]]''': [[Soto Kudus]], [[~~Ayam~~Garang Asem]], ~~Sate~~ [[~~Kerbau~~Sate kerbau]], [[Lentog]]. * '''[[Pati]]''': [[Soto Kemiri]], [[Nasi Gandul]], [[~~Sego~~Nasi ~~Tewel~~tewel]] ~~(Nasi TeWel)~~, [[Petis Runting\|Petis Kambing Runting]], [[Mangut Ndas Manyung\|Mangut Ndas manyung]] (Mangut Kepala manyung), [[Kotokan Gereh Tongkol]], [[Nasi Tempe Pedas]], ~~Sate Sapi dan~~ [[Sate ayam]]~~,Tempe~~ ~~Penyet~~Pak Dji, [[Sate kambing~~\|Sate Kambing muDa~~]] Muda, Sayur Tempe Semangit. * '''[[Pekalongan]]''': Soto [[Tauco]] (tauto), dan [[Nasi Megono]] * '''[[Pemalang]]''': [[Nasi Grombyang]], [[Lontong Dekem]], [[Sate Loso]], [[Kamir]], [[Apem Comal]], [[Pecak ~~Welut~~Belut]], [[Botok Setan Comal]], [[Vitanas]], dan [[Ogel-Ogel]]. * '''[[Purbalingga]]''': [[Rujak]] Kangkung, [[Tahu Gecot]], [[~~Soto~~Sroto Kriyik]], dan Es Duren * '''[[Purwodadi]]''': [[Swikee (kodok)\|swikee]], [[Nasi Becek]], [[Botok Yuyu]], dan [[Nasi Jagung]] * '''[[Purwokerto]]''': [[Tempe]] [[Mendoan]], [[Getuk goreng\|gethuk goreng]], [[Soto Sokaraja\|soto sokaraja]] dan Kue [[~~nopia~~Nopia]] * '''[[Purworejo]]''': Kue [[lompong]], [[Clorot]], [[~~Gebleg~~Geblek]], [[Kue ~~Satu~~satu]], dan [[Dawet ~~Hitam~~ireng]] * '''[[Rembang]]''': [[Bandeng ~~Duri Lunak~~presto]] (di [[Juwana]]), [[Sirup ~~Kawis-ta~~Kawista]] * '''[[Salatiga]]''': [[Bakso]] Urat Salatiga, [[Bakso]] Babat, [[Kripik]] Paru, dan [[Ting-ting]] Gepuk * '''[[Semarang]]''': Lunpia/[[lumpia]], [[Soto]] [[Ayam]] [[Semarang]], Sate Sapi, [[Bandeng presto]], [[Nasi Goreng]] Babat, [[Ayam Goreng]] Kraton Tulang Lunak, Kue Pia, Sate Kambing Bumbu Kecap, [[Martabak]] Malabar, Kue Bandung, [[Tahu petis]], [[Tahu gimbal]], dan [[Wingko babat]]