Hoppang: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 0 sources and tagging 1 as dead.) #IABot (v2.0.8.6
Menghapus Hoppang.jpg karena telah dihapus dari Commons oleh Krd; alasan: No license since 11 January 2024.
 
(Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Infobox food|name=''Hoppang''|image=Hoppang.jpg|caption=|alternate_name=|country=[[Korea]]|region=|national_cuisine=|creator=|year=|mintime=|maxtime=|type=''[[Jjinppang]]''|course=|served=Hangat|main_ingredient=[[Tepung terigu]], pasta kacang merah|minor_ingredient=[[mentega]], [[garam]], [[gula]]|variations=|serving_size=108 g|calories=200|calories_ref=<ref name="Gim">{{Cite news|url=http://www.chosun.com/se/news/200611/200611290407.html|title=호빵이 생각난다, 따뜻했던 너|last=김|first=성윤|date=29 November 2006|work=[[The Chosun Ilbo]]|access-date=22 November 2019|language=ko|archive-date=2016-06-13|archive-url=https://web.archive.org/web/20160613132844/http://www.chosun.com/se/news/200611/200611290407.html|dead-url=yes}}</ref>|protein=|fat=|carbohydrate=|glycemic_index=|similar_dish=|other=}}
{{Infobox Korean name|title=Korean name|hangul={{lang|ko|호빵}}|hanja=none|rr=hoppang|mr=hoppang|koreanipa={{IPA-ko|ho.p͈aŋ|}}}}
'''''Hoppang''''' (호빵) adalah salah satu jajanan kaki lima [[Korea]] yang populer dan mudah ditemukan terutama saat [[musim dingin]]. Makanan ini berbentuk mirip [[bakpao]] yang memiliki tekstur lembut dan berasa manis.<ref>{{Cite web|url=http://gayahidup.dreamers.id/article/58499/kenalan-dengan-hoppang-bakpao-manis-korea-a-la-musim-dingin|title=Kenalan dengan Hoppang, Bakpao Manis Korea a La Musim Dingin|last=dodo07|first=|date=6 Desember 2016|website=dreamers.id|access-date=22 November 2019}}</ref> Ini adalah versi praktis dari ''[[jjinppang]]'' (roti kukus).
 
== Sejarah ==
Baris 7:
 
== Etimologi ==
''Hoppang'' adalah nama merek untuk ''[[jjinppang]]'' siap makan yang dikembangkan oleh Samlip pada tahun 1970. Nama makanan ini menggabungkan [[onomatopoeia]] ''ho, ho'' (suara untuk meniup roti kukus panas) dan ''ppang'', [[bahasa Korea]] untuk roti. Ini juga memiliki arti 'Seluruh keluarga makan bersama dan tersenyum; Ho ho’.<ref name=":0" /> Nama merek ini segera menjadi nama umum untuk ''jjinppang''.
 
== Variasi ==
''Hoppang'' biasanya diisi dengan pasta kacang merah manis,<ref name="KELD">{{Cite web|url=https://krdict.korean.go.kr/eng/dicSearch/SearchView?nation=eng&ParaWordNo=86782|title=hoppang|website=[[Korean–English Learners' Dictionary]]|publisher=[[National Institute of Korean Language]]|script-title=ko:호빵|trans-title=steamed bun|access-date=22 November 2019}}</ref> tetapi ada juga yang menjualnya dengan isian [[Sayur|sayuran]] dan daging, topping [[Piza|pizza]], labu, atau ''buldak''.<ref name="Ng">{{Cite news|url=http://www.straitstimes.com/lifestyle/travel/experience-the-magic-of-winter-at-2-of-south-koreas-popular-sites|title=Experience the magic of winter at 2 of South Korea’s popular sites|last=Ng|first=Audrey|date=14 September 2016|work=straitstimes.com|access-date=22 November 2019}}</ref>
 
''Hoppang'' siap saji dalam kemasan banyak dijual di [[supermarket]] dan [[toko kelontong]], sementara banyak toko-toko menjual ''hoppang'' di sepanjang bulan-bulan musim dingin di lemari pemanas silinder yang telah dirancang untuk tetap hangat.<ref name="Gil">{{Cite news|url=http://legacy.h21.hani.co.kr/section-021108000/2005/11/021108000200511290587079.html|title=찬바람이 싸늘하면 호빵이 그리웁구나|last=길|first=윤형|date=29 November 2005|work=[[The Hankyoreh]]|access-date=22 November 2019|language=ko}}</ref><ref name="Carruth">{{Cite news|url=https://www.10mag.com/10-korean-winter-street-foods-to-bear-the-cold-for/|title=10 Korean Winter Street Foods To Bear The Cold For|last=Carruth|first=David|date=28 November 2016|work=[[10 Magazine (South Korean magazine)|10 Magazine]]|access-date=22 November 2019}}</ref>