Meses: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Penggantian teks otomatis (-diatas +di atas) |
istilah "cokelat butir" lebih umum daripada "cokelat beras" dalam kegunaan sehari-hari dan bisa ditelusur Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| (26 revisi perantara oleh 16 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Hagelslag.jpg|
[[Berkas:Hagelslag korrels.jpg|
'''
Meses sebagai [[topping|pugas]] (atasan) roti tawar ({{lang-nl|hagelslag}}) hanya ditemukan dan dinikmati di [[Belanda]] dan negara-negara bekas jajahannya termasuk [[Indonesia]], [[Suriname]], dan [[Belgia]].
Meises sebagai teman makan roti hanya dinikmati di Indonesia dan Belanda. Konon orang Indonesia yang mengenal hagelslag dari orang Belanda sulit menyebutkan kata "hagelslag." Kebetulan cokelat butir banyak digemari gadis-gadis kecil Belanda (''meisje'') sehingga teman makan roti ini ikut-ikutan disebut meisje.<ref>[http://demo.interaksi.co.id/ceres/profil.html Profil PT Ceres: Inovasi Lebih dari Setengah Abad Menghasilkan Meises Cokelat Terbaik di Indonesia]</ref> Pengucapan "meisje" untuk cokelat butir menghasilkan beberapa variasi ejaan: ''meises'', ''mises'' atau ''meisyes''. Ada juga kemungkinan ''meises'' berasal dari kata ''muisjes'' karena bentuknya memang mirip.▼
Di [[Amerika Serikat]],
== Asal kata ==
▲Di [[Amerika Serikat]], meises disebut '''sprinkles''' dan di daerah seperti di [[New England]] dikenal sebagai '''jimmies'''. Cupcake dengan taburan meises warna-warni populer sebagai kue ulang tahun anak-anak di Amerika.
Kata meses dipercaya berasal dari ''[[muisjes]]'', jenis lain dari meses yang terbuat dari [[adas manis]] dan [[gula]] dan memang memiliki bentuk yang mirip meses.<ref>{{Cite web|last=Askara.co|title=Muisjes (Meses), Kesenangan Noni-noni Belanda Tempo Doeloe|url=https://www.askara.co/read/2021/05/09/18568/muisjes-(meses)-kesenangan-noni-noni-belanda-tempo-doeloe|website=askara.co|language=en|access-date=2022-10-20}}</ref>
▲
== Sejarah ==
''Hagelslag'' (taburan cokelat) ditemukan pada tahun 1913 oleh Erven H. de Jong dari Wormerveer.<ref>{{Cite web|title=Gevonden in Delpher - Provinciale Drentsche en Asser courant|url=https://www.delpher.nl/nl/kranten/view?coll=ddd&identifier=MMDA03:000109713:mpeg21:a0073|website=www.delpher.nl|language=nl|access-date=2022-10-20}}</ref><ref>{{Cite journal|date=2018-11-28|title=Hagelslag|url=https://nl.wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Hagelslag&oldid=52701630|journal=Wikipedia|language=nl}}</ref> Venz,<ref>{{Cite web|title=Venz {{!}} Home|url=https://www.venz.nl/|website=www.venz.nl|language=nl-NL|access-date=2022-10-20}}</ref> perusahaan Belanda lain yang membuat hagelslag menjadi populer. Hagelslag digunakan pada roti. Pada umumnya mentega disebar di permukaan roti agar hagelslag tidak jatuh. Kemudian de Vries dan Venz menciptakan mesin pertama yang menghasilkan kudapan berbentuk silinder kecil.<ref>{{Cite web|date=2018-02-28|title=[:en]The History of Sprinkles {{!}} Shipley Do-Nuts - Order Donuts Online Now![:]|url=https://myshipleydonuts.com/the-history-of-sprinkles/|website=Shipley Do-Nuts|language=en|access-date=2022-10-20}}</ref> Mesin itu diberi nama ''hagelslag'' karena kemiripannya dengan fenomena cuaca yang menonjol di Belanda saat itu: [[hujan es]] (''hagel''). Hanya hagelslag dengan jumlah [[kakao]] lebih dari 32% yang dapat disebut ''chocoladehagelslag'' (taburan coklat). Jika kurang dari 32%, maka disebut ''cacaofantasie'' atau ''cacaofantasie hagelslag'' (cacao fantasy taburan).
== Lihat pula ==
* ''[[Muisjes]]''
== Referensi ==
Baris 18 ⟶ 27:
[[Kategori:Olesan roti| ]]
[[Kategori:Bahan butiran]]
| |||