Roti tongkat: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Ovan Galanza (bicara | kontrib)
Perbaikan kesalahan ketik
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler
Zdryiskyloaf (bicara | kontrib)
k Zdryiskyloaf memindahkan halaman Baguette ke Roti tongkat
 
(27 revisi perantara oleh 20 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:Baguette 2.pngjpg|rightjmpl|ka|Baguette]]
'''BaguetteBaget''' atau '''roti tongkat''' ({{pronEngIPA-fr|bəˈɡɛtbaɡɛt|lang|Fr-baguette.wav}}) adalah [[roti]] yang bentuknyabiasanya lain dari roti lainnya yaituberbentuk [[panjang]] dan [[ukuran]]nya yang besar, dan memiliki tekstur sangat renyah ketika dimakan. Diameter standar baguette kira-kira 5 atau 6  cm, tetapi panjangnya dapat mencapai 1 [[meter|m]]. Roti ini rata-rata memiliki berat 250 gram. Tekstur luarnya sangatkeras dan renyah., tetapi Dimanabagian dalamnya putih dan lembut. DanKetika ketikaroti ini ditekan, ia akan kembali ke bentuk semulanya. Yang manaHal ini merupakanjuga tesbisa dilakukan untuk mengetahuimenguji apakah roti yang masih dalam keadaan baik atau tidak.
 
Kata ''baguette'' secara sederhana berarti "tongkat" atau "batang", seperti dalam ''baguette magique'' (tongkat ajaib), ''baguette chinoise'' (sumpit), atau ''baguette de direction'' (tongkat konduktor). Baguette pertama kali tercatat sebagai jenis roti pada tahun 1920. Roti ini menjadi simbol budaya di Prancis, selain anggur wine, dan keju.
'''Baguette''' ({{pronEng|bəˈɡɛt}}) adalah [[roti]] yang bentuknya lain dari roti lainnya yaitu [[panjang]] dan [[ukuran]]nya yang besar, dan sangat renyah. Diameter standar baguette kira-kira 5 atau 6 cm, tetapi panjangnya dapat mencapai 1 [[meter]]. Roti ini memiliki berat 250 gram. Tekstur luarnya sangat renyah. Dimana dalamnya putih dan lembut. Dan ketika ditekan, ia akan kembali ke bentuk semulanya. Yang mana ini merupakan tes untuk mengetahui roti yang masih baik.
 
== Variasi baguette ==
Roti ini menjadi simbol budaya di Perancis. Selain anggur wine dan keju.
Roti ini memiliki beberapa variasi seperti:
 
* Roti Setengah Panjang, digunakan dengan keju, selai, danatau bahkan untukcukup dicelupkan ke kopi atau cokelat.
Roti ini memiliki beberapa variasi seperti:
Tidak* Roti Panjang, tidak selalu 250 gram. Seperti,seperti roti Parisian 400 gram, dan jenis ''flute'' memiliki berat 125 gram.
-Roti setengah panjang
digunakan dengan keju, selai dan bahkan untuk dicelupkan ke kopi atau cokelat.
-Roti panjang
Tidak selalu 250 gram. Seperti, roti Parisian 400 gram, dan jenis flute memiliki berat 125 gram.
 
Roti iniBaguette dibuat hanya dari tepung, air, ragi dan garam., Tanpatanpa adanya tambahan bahan lain seperti telur, susu dan minyaklemak.
 
== Pranala luar ==
* [http://www.artisanbreadbaking.com/discussions/shaping_baguettes.htm How to shape a baguette] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080915130437/http://www.artisanbreadbaking.com/discussions/shaping_baguettes.htm |date=2008-09-15 }}
* [http://www.artisanbreadbaking.com/breads/f_b/french.htm French bread recipe and photos] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20210406215553/http://www.artisanbreadbaking.com/breads/f_b/french.htm |date=2021-04-06 }}
 
[[Kategori:MasakanHidangan PerancisPrancis]]
{{makanan-stub}}
 
[[Kategori:Masakan Perancis]]
[[Kategori:Roti]]
 
 
{{makanan-stub}}