Roti tongkat: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Hendra ibaraki1 (bicara | kontrib)
Mengembalikan hasil vandalisme
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Zdryiskyloaf (bicara | kontrib)
k Zdryiskyloaf memindahkan halaman Baguette ke Roti tongkat
 
(18 revisi perantara oleh 15 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:Baguette 2.jpg|jmpl|ka|Baguette]]
'''BaguetteBaget''' atau '''roti tongkat''' (bəˈɡɛt{{IPA-fr|baɡɛt|lang|Fr-baguette.wav}}) adalah [[roti]] yang bentuknya lain dari rotibiasanya lainnya yaituberbentuk [[panjang]] dan [[ukuran]]nya yang besar, dan memiliki tekstur sangat renyah ketika dimakan. Diameter standar Baguettebaguette kira-kira 5 atau 6  cm, tetapi panjangnya dapat mencapai 1 [[meter|m]]. Roti ini rata-rata memiliki berat 250 gram. Tekstur luarnya sangat keras. Dimanadan renyah, tetapi bagian dalamnya putih dan lembut. DanKetika ketikaroti ini ditekan, ia akan kembali ke bentuk semulanya. Yang manaHal ini merupakanjuga tesbisa dilakukan untuk mengetahuimenguji apakah roti yang masih dalam keadaan baik atau tidak.
 
Kata ''baguette'' secara sederhana berarti "tongkat" atau "batang", seperti dalam ''baguette magique'' (tongkat ajaib), ''baguette chinoise'' (sumpit), atau ''baguette de direction'' (tongkat konduktor). Baguette pertama kali tercatat sebagai jenis roti pada tahun 1920. Roti ini menjadi simbol budaya di Prancis, selain anggur wine, dan keju.
Roti ini menjadi simbol budaya di Perancis. Selain anggur wine dan keju.
 
== Variasi baguette ==
Roti ini memiliki beberapa variasi seperti: -Roti Setengah Panjang, Digunakan dengan keju, selai dan bahkan untuk dicelupkan ke kopi atau cokelat. -Roti Panjang Tidak selalu 250 gram. Seperti, roti Parisian 400 gram, dan jenis flute memiliki berat 125 gram.
Roti ini memiliki beberapa variasi seperti:
 
* Roti Setengah Panjang, digunakan dengan keju, selai, atau cukup dicelupkan ke kopi atau cokelat.
Roti ini dibuat hanya dari tepung, air, ragi dan garam. Tanpa adanya telur, susu dan minyak.
* Roti Panjang, tidak selalu 250 gram seperti roti Parisian 400 gram, dan jenis ''flute'' memiliki berat 125 gram.
 
Roti iniBaguette dibuat hanya dari tepung, air, ragi dan garam., Tanpatanpa adanya tambahan bahan lain seperti telur, susu dan minyaklemak.
 
== Pranala luar ==
* [http://www.artisanbreadbaking.com/discussions/shaping_baguettes.htm How to shape a baguette] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080915130437/http://www.artisanbreadbaking.com/discussions/shaping_baguettes.htm |date=2008-09-15 }}
* [http://www.artisanbreadbaking.com/breads/f_b/french.htm French bread recipe and photos] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20210406215553/http://www.artisanbreadbaking.com/breads/f_b/french.htm |date=2021-04-06 }}
 
[[Kategori:MasakanHidangan PerancisPrancis]]
{{makanan-stub}}
 
[[Kategori:Masakan Perancis]]
[[Kategori:Roti]]
 
 
{{makanan-stub}}