Kimchi jjigae: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k bot Menambah: nl:Kimchi jjigae |
Ariandi Lie (bicara | kontrib) k Membatalkan 1 suntingan oleh Palecosmos (bicara) ke revisi terakhir oleh Scudsvlad(Tw) Tag: Pembatalan |
||
| (11 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox Korean name|
image=
hangul=김치찌개|
rr=Gimchi Jjigae|
Baris 9:
Kimchi jjigae merupakan masakan yang sering dibuat orang Korea di rumah sebagai lauk teman makan [[nasi]]. Bahan-bahan untuk sup mudah didapat, dan membuatnya tidak sulit. Kimchi yang sudah masam menghasilkan sup dengan aroma yang kuat dan biasanya menjadi lebih enak. Penjual kimchi umumnya membedakan antara kimchi baru dan kimchi masam yang sudah lebih lama terfermentasi.
Sup ini dihidangkan di tengah-tengah [[meja]] bersama pancinya dengan pelengkap sejumlah [[banchan]]. Panci biasanya berukuran cukup besar untuk memuat sup yang cukup untuk dimakan bersama oleh dua orang atau lebih. Di rumah makan, sup ini juga disajikan dalam panci keramik berukuran kecil (''
== Variasi ==
Daging babi bisa diganti dengan ikan tuna dalam kaleng. Bila memakai ikan [[tuna]], sup ini disebut "chamchi kimchi jjigae" ({{lang|ko|참치김치찌개}},''chamchi'' berarti ikan tuna).
== Lihat pula ==
* [[Jjigae]]
== Referensi ==
* {{cite web|url=http://100.empas.com/dicsearch/pentry.html?s=K&i=244179&v=43 |title= Kimchi jjigae |publisher=[[empas]] EncyKorea |language=bahasa Korean |}}
== Pranala luar ==
{{commonscat}}
* {{ko}} [http://www.korean.net/wcms/view.jsp?bID=27883&pageID=04015269&byid=3 Resep dan cara membuat kimchi jjigae] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20081211035510/http://www.korean.net/wcms/view.jsp?bID=27883&pageID=04015269&byid=3 |date=2008-12-11 }}
{{makanan-stub}}
[[Kategori:
[[Kategori:Kuah]]
| |||