Donburi: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 14 September 2021 11.36 sunting Akuindo (bicara \| kontrib) 43.954 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 5 Februari 2024 11.34 sunting balikkan Frly52 (bicara \| kontrib) 438 suntingan Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. Tag: VisualEditor Tugas pengguna baru Disarankan: tambahkan pranala
(Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan)
Baris 1: [[Berkas:Katsudon3.jpg\|jmpl\|Katsudon]] [[Berkas:Tendon.jpg\|jmpl\|Tendon]] {{nihongo\|'''Donburi'''\|丼\|donburi, don\|\|nasi lauk}} adalah [[makanan Jepang]] berupa nasi putih dengan berbagai macam lauk di atasnya seperti ikan, daging dan sayur-sayuran berkuah yang dihidangkan di dalam [[mangkuk]] besar yang juga disebut ''donburi.'' Kuah untuk donburi bergantung pada jenis makanan, tetapi pada umumnya berupa [[dashi]] dicampur kecap asin dan [[mirin]]. == Jenis-jenis Donburi == Baris 7: :Mangkuk donburi berisi nasi putih dengan lauk belut Unagi yang dimasak cara ''kabayaki'' (dipanggang hingga matang dengan dioles saus manis-asin), dinikmati dengan bumbu penyedap [[merica shicuan]]. * {{nihongo\|[[Oyakodon]]\|親子丼}} :Mangkuk donburi berisi nasi putih dengan lauk berupa potongan [[daging ayam]], jamur [[shiitake]] dan [[bawang bombay]] yang dimasak bersama [[telur]] ayam dan [[dashi]]. Masakan ini dinamakan "oyakodon" karena berisi daging ayam yang merupakan {{nihongo\|"orang tua"\|親子}} dari telur. * {{nihongo\|[[Fukagawadon]]\|深川丼}} :Mangkuk donburi berisi nasi putih yang disiram lauk berupa daging kerang dan daun bawang yang dimasak bersama [[sup miso]]. Baris 13: :Mangkuk donburi berisi nasi putih dengan lauk berupa irisan tipis daging [[sapi]] dan bawang bombay yang dimasak seperti semur dengan dashi, kecap asin, dan mirin. * {{nihongo\|[[Katsudon]]\|カツ丼}} :Mangkuk donburi berisi nasi putih dengan lauk ''tonkatsu'' ([[gorengan]] potongan lebar [[daging babi]] yang dibungkus [[tepung panir]]) dan disiram saus kental * {{nihongo\|[[Tendon]]\|天丼}} :Mangkuk donburi berisi nasi putih dengan lauk beberapa jenis [[tempura]] seperti udang, [[terong]], [[labu parang]], dan [[nori]] yang disiram dengan kuah kental dari kecap asin, gula, dan dashi.