(18 revisi perantara oleh 13 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Judul miring}}{{Infobox Korean name
|img=Korean condiment-Ssamjang-01.jpg
|caption=A container of commercially produced ''ssamjangSsamjang''
|hangul=쌈장
|hanja={{linktext|쌈|醬}}
Baris 7:
|mr=ssamchang
}}
'''''Ssamjang''''' (harfiah{{Korean|쌈장}}; harfiah: "saus pembungkus") adalah sejenis [[saus]] pedas dan kental yang biasa digunakan dalam [[masakan Korea]] terutama saat mengkonsumsimengonsumsi [[ssambap]]. Saus ini terbuat dari kombinasi [[doenjang]], [[gochujang]], [[minyak wijen]], [[bawang merah]], [[bawang putih]], dan [[bawang bombai]].<ref>http://hannaone.com/Recipe/Ssamjang.html Ssamjang recipe</ref><ref>http://www.chow.com/recipes/13682 Ssamjang recipe</ref><ref>http://www.trifood.com/ssamjang.html Ssamjang recipe</ref> Cara mengkonsumsimengonsumsi ssamjang adalah dengan menaruh sejumput nasi bersama sepotong daging panggang ([[galbi]] atau [[samgyeopsal]]) bersama [[kimchi]] di atas sehelai daun sangchu (sejenis daun bawangselada) atau bisa juga dengan daun perilla, lalu ditambahkan ssamjang sesuai selera kemudian membungkusnya dan langsung dimakan.
