Sayur besan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Dennis2123 (bicara | kontrib) kTidak ada ringkasan suntingan |
||
| (Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox food
'''Sayur besan''' adalah masakan khas [[Indonesia]]. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat [[Betawi]]. Keberadaan sayur ini mulai langka karena selain bahan utamanya yang tidak mudah didapat, jarang ada warung Betawi yang menyajikan menu [[Makanan|masakan]] tradisional ini.<ref>http://megapolitan.kompas.com/read/2010/04/05/09005540/sayur.besan.menu.betawi.kuno.yang.istimewa</ref>▼
| name = Sayur besan
| country = [[Indonesia]] {{flagicon|Indonesia}}
| region = [[Jakarta]] {{flagicon|Jakarta}}
| national_cuisine = [[Masakan indonesia|Indonesia]] {{flagicon|Indonesia}}
| main_ingredient = [[Tebu telur]] dan [[santan]]
| minor_ingredient = jenis sayur sayuran lain
}}
'''Sayur besan''' adalah masakan khas [[Indonesia]]. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat [[Betawi]].
▲
== Asal Usul ==
Sesuai dengan namanya, sayur besan mengisyaratkan hubungan yang erat kaitannya dengan besanan.<ref>https://lifestyle.okezone.com/read/2016/01/15/298/1288614/sayur-besan-hidangan-lezat-khas-betawi</ref> Besanan dalam [[bahasa Betawi]] bermakna [[pernikahan]]. Bagi masyarakat Betawi, masakan ini tidak hanya berperan sebagai pelengkap menu makanan, tetapi memiliki simbol dan makna tertentu dalam upacara adat
== Acara Pernikahan ==
| |||