Sukiyaki: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Borgxbot (bicara | kontrib)
k Robot: Cosmetic changes
Ziezie Lillah (bicara | kontrib)
Fitur saranan suntingan: 1 pranala ditambahkan.
 
(19 revisi perantara oleh 16 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{disambig info}}
[[Berkas:CookingsukiyakiSukiyaki 01.jpg|thumbjmpl|250px|Sukiyaki]]
{{nihongo|'''Sukiyaki'''|すき焼き, スキヤキ}} adalah irisan tipis daging [[sapi]], [[sayur-sayuran]], dan [[tahu]] di dalam panci besi yang dimasak di atas meja makan dengan cara direbus. Sukiyaki dimakan dengan mencelup irisan daging ke dalam kocokan telur ayam.
 
Baris 15:
Ada pendapat yang diragukan kebenarannya mengatakan Sukiyaki pada mulanya adalah daging sapi yang dipanggang (bahasa Jepang: ''yaki'') di atas cangkul besi tebal yang disebut ''suki.''
 
Sebelum [[restorasi Meiji]], orang Jepang tidak pernah memakan daging sapi mematuhi larangan [[agama Buddha]] yang melarang konsumsi hewan berkaki empat dan hewan yang digunakan untuk pertanian. Di [[zaman Meiji]] toko daging yang pertama dibuka di Jepang (tahun 1867), yang diikuti dengan dibukanya restoran Gyunabe.
 
Sebelum [[Perang Dunia ke-2]], di daerah Kanto masakan ini lebih dikenal dengan nama {{nihongo|Gyunabe|牛鍋||sapi, panci}}.
Baris 23:
 
== Pranala luar ==
* {{en}} [http://japanesefood.about.com/library/weekly/aa053100a.htm Resep sukiyaki ala Kanto] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20060226015106/http://japanesefood.about.com/library/weekly/aa053100a.htm |date=2006-02-26 }}
 
[[Kategori:MakananHidangan Jepang]]
 
[[de:Sukiyaki]]
[[en:Sukiyaki]]
[[fi:Sukiyaki]]
[[fr:Sukiyaki]]
[[it:Sukiyaki]]
[[ja:すき焼き]]
[[nl:Sukiyaki]]
[[pt:Sukiyaki]]
[[sv:Sukiyaki]]