SPAM (makanan): Perbedaan antara revisi

'''SPAM''' adalah sebuah merek [[daging]] kaleng yang diproduksi oleh perusahaan [[Amerika Serikat|Amerika]] yaitu [[Hormel|Hormel Foods Corporation]].<ref>[https://www.livescience.com/32813-hormel-spam-no-mystery-meat.html How Do They Make Spam?]. Live SCeine (2010-09-16). Retrieved 2022-01-28.</ref> SPAM muncul pada tahun 1936 yang merupakan akronim dari [[bahasa Inggris]] '''''S'''houlder of '''P'''ork and h'''AM''''' dan menurut sumber lain bisa juga '''''SP'''iced h'''AM'''''. Perusahaan mengatakan bahwa "hanya lingkaran sempit mantan [[direktur]] yang mengetahui [[akronim]] yang tepat." Di [[Indonesia]] makanan ini dilarangtidak penyebarannya,beredar karena mengandung [[daging babi]].<ref>{{Cite web|title=LPPOM MUI {{!}} Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia|url=https://halalmui.org/mui14/main/detail/titik-kritis-keharaman-pada-produk-daging-dari-perspektif-sertifikasi-halal|website=halalmui.org|language=en|access-date=2022-09-11|archive-date=2022-09-11|archive-url=https://web.archive.org/web/20220911145932/https://halalmui.org/mui14/main/detail/titik-kritis-keharaman-pada-produk-daging-dari-perspektif-sertifikasi-halal|dead-url=yes}}</ref>

| main_ingredient = [[daging babi]], [[daging kalkun]]

Namun, iklan utama SPAM adalah pada saat [[Perang Dunia II]]. SPAM dikeluarkan dalam jumlah besar untuk tentara (Belton Cooper menyebutkan bahwa hanya dua jenis daging yang ditemukan dalam ransum kering personel [[Angkatan Bersenjata Amerika Serikat|militer Amerika]]: rebusan dan [[Sosis|sosis cincang]] SPAM). [[Britania Raya]] bergantung pada daging impor, sehingga selama perang penduduk menerima kartu sekitar 2,5 kg daging per bulan (dimana 500 g adalah daging kelas satu), sementara SPAM dijual relatif bebas dan karena itu menjadi pengganti daging utama.<ref>{{Cite web |last=Zimmerman |first=Dwight |date=July 8, 2021 |title=A War Won With Spam (and a Few Other Things) |url=https://www.defensemedianetwork.com/stories/war-won-spam-things/ |archive-url=https://archive.today/pyagv20220508201634/https://www.defensemedianetwork.com/stories/war-won-spam-things/?msclkid=dacca755cf0a11ec849c8885e1dccdc3 |archive-date=2022-05-08 |access-date=2022-05-08 |website=Defense Media Network |language=en-US |dead-url=no }}</ref>

==== Amerika Serikat dan negara bagiannya ====

Di dalam negeri, keunggulan utama SPAM adalah keterjangkauan, aksesibilitas, dan [[umur simpan]] yang diperpanjang.<ref name="OxfordSpam">{{cite book |last = Smith |first = Andrew |title = The Oxford Companion to American Food and Drink |date = May 1, 2007 |publisher = Oxford University Press |isbn = 978-0-19988576-3 |pages = 559–60 |url = https://books.google.com/books?id=GZVweuXhZlkC&pg=PA559 |access-date = January 8, 2016 |archive-date = January 9, 2020 |archive-url = https://web.archive.org/web/20200109192950/https://books.google.com/books?id=GZVweuXhZlkC&pg=PA559 |url-status = live }}</ref> Statistik dari tahun [[1990]]-an mengatakan bahwa 3,8 ribu kaleng SPAM dikonsumsi setiap detik di [[Amerika Serikat]],<ref>{{cite magazine |title=Data Stream|magazine=[[Next Generation (magazine)|Next Generation]] |issue=25|publisher=[[Imagine Media]]|date=January 1997|page=28}}</ref>, dengan total hampir 122 juta kaleng setiap tahun. Ini menjadi bagian dari [[Diet (nutrisi)|diet]] hampir 30% rumah tangga di Amerika dan dirasakan di berbagai wilayah negara bagiannya.<ref>Kim, Sojin; Livengood, Mark (1995). [http://digest.champlain.edu/archivepdf/DIGESTvol15.pdf "Ramen Noodles and Spam: Popular Foods, Significant Tastes"] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20141006180722/http://digest.champlain.edu/archivepdf/DIGESTvol15.pdf |date=October 6, 2014 }}, pp. 2–11. Retrieved September 18, 2014.</ref> Hal ini juga terkadang dikaitkan dengan kesulitan ekonomi karena biayanya yang relatif rendah.<ref name="SeriousSpam" >{{cite news |url=https://www.nytimes.com/2008/11/15/business/15spam.html |title=Spam Turns Serious and Hormel Turns Out More |newspaper=[[The New York Times]] |first=Andrew |last=Martin |date=November 15, 2008 |access-date=May 23, 2010 |archive-date=April 20, 2011 |archive-url=https://web.archive.org/web/20110420154228/http://www.nytimes.com/2008/11/15/business/15spam.html |url-status=live }}</ref>

==== Hawaii ====

==== Puerto Riko ====

''Sandwich de Mezcla'' adalah [[makanan pokok]] pesta di [[Puerto Riko]] yang mengandung SPAM, Velveeta, dan Pimientos (dibuat menjadi olesan) diantara dua potong [[Roti lapis|roti sandwich]].<ref>{{cite web|url=http://cafeculinario.com/2013/08/12/receta-sandwichitos-para-fiestas/|title=Receta: Sandwichitos para fiestas|date=August 12, 2013|access-date=October 6, 2014|url-status=dead|archive-url=http://archive.wikiwix.com/cache/20141007220541/http://cafeculinario.com/2013/08/12/receta-sandwichitos-para-fiestas/|archive-date=October 7, 2014}}</ref>

[[Kerajaan Inggris]] telah mengadopsi SPAM ke dalam berbagai resep. Misalnya, resep termasuk [[Sarapan]] SPAM [[Yorkshire]], Omelet SPAM, dan SPAM Hash.<ref>{{cite web |title=Spam—UK |url=http://www.spam-uk.com/recipes/ |access-date=October 6, 2014 |archive-url=https://web.archive.org/web/20141010235853/http://www.spam-uk.com/recipes/ |archive-date=October 10, 2014 |url-status=dead }}</ref> SPAM juga bisa diiris, dilumuri, dan digoreng menjadi gorengan SPAM.<ref>{{cite web |title=Spam Fritters |url=http://www.lbhf.gov.uk/Images/Spam_fritters_tcm21-170915.pdf |access-date=October 6, 2014 |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20141010114629/http://www.lbhf.gov.uk/Images/Spam_fritters_tcm21-170915.pdf |archive-date=October 10, 2014 }}</ref>